
Средиземноморский ужин от ресторанов PINCI и MODUS
18 июня в ресторане MODUS пройдет средиземноморский гастрономический ужин от двух шефов: шеф-повара Андрея Жданова и бренд-шеф ресторана PINCI из Нижнего Новгорода Олег Колисниченко.
В PINCI Олег Колисниченко воплощает атмосферу южного счастья: итальянская кухня, свежевыпеченный хлеб, избранные вина – иносказательное приглашение в путешествие по самым живописным уголкам Средиземноморья. В свою очередь, Андрей Жданов – неутомимый экспериментатор, и средиземноморская кухня в его исполнении отлично сочетается с самыми разными кухнями мира – от паназиатских трендов до русской классики.
Гостей встретит группа Forever Young с акустическим исполнением песен, а на протяжении всего вечера настроение будет создавать Dj Nicolas.
Меню ужина:
Козий сыр / вяленая свекла / икра из ферментированного винограда
Запеченный угорь / огурец / икра красной рыбы
Морской гребешок / страчателла / малина
Сибас / зеленая харисса / лимонник
Равиоли с креветкой / ндуя
Треска / спаржа / соленые лимоны
Телятина / сморчки / картофель
Земляника / фило / крем "Пломбир"
Стоимость сет-меню – 9 900 рублей, с винным сопровождением – 15 800 рублей.
Ресторан MODUS
Адрес: г. Москва, 1-й переулок Тружеников д. 6
Телефон: +7 495 221 1023
https://modus.moscow
Реклама ООО “Модус ресторан” ИНН 9718184657 erid: 2W5zFHxsRQk
18 июня в ресторане MODUS пройдет средиземноморский гастрономический ужин от двух шефов: шеф-повара Андрея Жданова и бренд-шеф ресторана PINCI из Нижнего Новгорода Олег Колисниченко.
В PINCI Олег Колисниченко воплощает атмосферу южного счастья: итальянская кухня, свежевыпеченный хлеб, избранные вина – иносказательное приглашение в путешествие по самым живописным уголкам Средиземноморья. В свою очередь, Андрей Жданов – неутомимый экспериментатор, и средиземноморская кухня в его исполнении отлично сочетается с самыми разными кухнями мира – от паназиатских трендов до русской классики.
Гостей встретит группа Forever Young с акустическим исполнением песен, а на протяжении всего вечера настроение будет создавать Dj Nicolas.
Меню ужина:
Козий сыр / вяленая свекла / икра из ферментированного винограда
Запеченный угорь / огурец / икра красной рыбы
Морской гребешок / страчателла / малина
Сибас / зеленая харисса / лимонник
Равиоли с креветкой / ндуя
Треска / спаржа / соленые лимоны
Телятина / сморчки / картофель
Земляника / фило / крем "Пломбир"
Стоимость сет-меню – 9 900 рублей, с винным сопровождением – 15 800 рублей.
Ресторан MODUS
Адрес: г. Москва, 1-й переулок Тружеников д. 6
Телефон: +7 495 221 1023
https://modus.moscow
Реклама ООО “Модус ресторан” ИНН 9718184657 erid: 2W5zFHxsRQk
👍 8
❤ 5
4 018
15 июня