Тюкина на раздаче
tg4.3 тыс. подписчиков
Репост
А вы знали, что первая российская промышленная IPA (Indian Pale Ale) посвящена российскому хоккею, а на её первозданной этикетке изображён Никита Филатов?
Когда-то, в далёком 2011-м домашний пивовар Евгений Толстов сварил её на пивоварне Knightberg, а позднее, основав пивоварню Victory Art Brew, производил легендарный сорт на её мощностях.
Red Machine IPA для многих стала окном в горькие сорта пива и крафт в целом. Этот сорт стоял у истоков российской крафтовой революции. А ещё он примечателен тем, что на его этикетке красовался Никита Филатов, сам того не подозревая. Пивоварня размыла фотографию (кажется, её автор — Лена Руско, ныне фотограф ЦСКА), сделав из неё как будто рисунок.
В своё время мне довелось распутать клубок и выяснить, что именно Фил стал героем пивной легенды. Расследование шло следующим образом. Форма сборной России — ок. Масочник — значит до 18 лет. Вряд ли первая сборная, скорее юниорская или молодёжная. Прошёлся по игровым номерам в сборных тех лет (до 2011 года), нашёл всех, кто играл под #21. Правый хват серьёзно сузил круг подозреваемых. Так и вышел на то, что это первый из трёх МЧМ для Никиты, где он стал лучшим бомбардиром сборной России, а команда взяла бронзу.
С этим культовым пивом связан и небольшой скандал вокруг авторского права. Название Red Machine пивоварня как товарный знак не регистрировала, а когда ФХР решила сварить сорт совместно с «Балтикой», пришлось переименоваться в The Machine. Тогда же к Филатову на этикетке добвились два ноунейм-хоккеиста.
Пиво, кстати, у сборной России и «Балтики» вышло абсолютно проходное и в массовое производство не ушло. Немного помелькало в магазинах и исчезло, а исконный Red Machine больше никогда так не назывался.
Теперь, когда Knightberg дропнул новую версию к 15-летнему юбилею первой варки, на банке нет ни очертаний Филатова, ни какой-либо машины в названии, но и внешний вид, и вкус всё равно узнаваемы. Ищите в тапрумах и барах вашего города, я урвал в новосибирском The Rooks, возможно, там ещё остались запасы.
О чём этот пост? О горьком пивчелле? О молодёжном чемпионате мира, на который мы так хотим вернуться, и который визуально проникал даже в нишевое пивоварение? А может быть, про большие корпорации, которые давят маленьких, но культовых? Да обо всём сразу.
Когда-то, в далёком 2011-м домашний пивовар Евгений Толстов сварил её на пивоварне Knightberg, а позднее, основав пивоварню Victory Art Brew, производил легендарный сорт на её мощностях.
Red Machine IPA для многих стала окном в горькие сорта пива и крафт в целом. Этот сорт стоял у истоков российской крафтовой революции. А ещё он примечателен тем, что на его этикетке красовался Никита Филатов, сам того не подозревая. Пивоварня размыла фотографию (кажется, её автор — Лена Руско, ныне фотограф ЦСКА), сделав из неё как будто рисунок.
В своё время мне довелось распутать клубок и выяснить, что именно Фил стал героем пивной легенды. Расследование шло следующим образом. Форма сборной России — ок. Масочник — значит до 18 лет. Вряд ли первая сборная, скорее юниорская или молодёжная. Прошёлся по игровым номерам в сборных тех лет (до 2011 года), нашёл всех, кто играл под #21. Правый хват серьёзно сузил круг подозреваемых. Так и вышел на то, что это первый из трёх МЧМ для Никиты, где он стал лучшим бомбардиром сборной России, а команда взяла бронзу.
С этим культовым пивом связан и небольшой скандал вокруг авторского права. Название Red Machine пивоварня как товарный знак не регистрировала, а когда ФХР решила сварить сорт совместно с «Балтикой», пришлось переименоваться в The Machine. Тогда же к Филатову на этикетке добвились два ноунейм-хоккеиста.
Пиво, кстати, у сборной России и «Балтики» вышло абсолютно проходное и в массовое производство не ушло. Немного помелькало в магазинах и исчезло, а исконный Red Machine больше никогда так не назывался.
Теперь, когда Knightberg дропнул новую версию к 15-летнему юбилею первой варки, на банке нет ни очертаний Филатова, ни какой-либо машины в названии, но и внешний вид, и вкус всё равно узнаваемы. Ищите в тапрумах и барах вашего города, я урвал в новосибирском The Rooks, возможно, там ещё остались запасы.
О чём этот пост? О горьком пивчелле? О молодёжном чемпионате мира, на который мы так хотим вернуться, и который визуально проникал даже в нишевое пивоварение? А может быть, про большие корпорации, которые давят маленьких, но культовых? Да обо всём сразу.
1 картинка
