Посты

Some SEO Title

Фильтры:

ID площадки

Поиск по ключевому слову:

Фильтры

Дата:

Социальные сети:

Репосты:

Комментарии:

Охват:

График публикаций площадки

Всего 319 постов в 1 канале

ava
Интересный #инсайд: DreamTeam вышел из операционного управления «Анчоус Клаб» (🌟). Говорят, управление полностью теперь на Folk Team. Алексей Буров приэтом остался в партнерах проекта

Останется ли довольно приятный вайб петербуржцев — покажет время.
ava
С каждым такое бывало, и с каждым еще будет: музыкальный критик Максим Семеляк придумал и собрал красивый и утешительный плейлист для ужина, на который никто не пришел. Сохраняйте себе и посылайте тому, кому это нужно прямо сейчас.
ava
200 лет назад Пушкин начал писать «Евгения Онегина» — и мир стал чуть прекраснее. В честь этой даты «Кафе Пушкинъ» (🌟) запускает онегинские чаепития. Это не просто десерты и чай, а целая театральная постановка вкуса и эпохи.

В фарфоре от «Мануфактуры Гарднеръ» подают три вида чая: «Онегин» — крепкий, на мандариновых корках с ромом; «Татьяна» — улун с сиренью; и «Деревня Лариных» — травяной сбор с белой мятой. К чаю — этажерка с печеньем, мадленами, пастилой и любимой клюквой Александра Сергеевича.


Чаепитие — на двоих или троих с 9:00 до 18:00. В зале «Аптека» — 3950₽, в «Библиотеке» — 4400₽. Идеальный повод надеть перстень с печаткой, почитать Яндекс Книги — и устроить себе XIX век на вкус.
ava
ava

Самые популярные публикации

#GreatListSupport только вчера писал о том, что в КМ20 появится мясо, как уже объявлена официальная презентация: 13 марта ужин в четыре руки с Сергеем Клюшниковым, шефом КМ20 (🌟), и Виктором Вовчиком, основателем кооператива «Старая корова» (🌟)

Связь между проектами не случайна: именно у Вовчика Клюшников изучал мясную разделку и работу с разными отрубами. В итоге мэтч оказался настолько удачным, что логично было сделать совместный ужин.


Меню — только фермерские продукты КМ20 и выдержанная говядина Русская комолая, выращенная на свободном выпасе и травяном откорме на органической ферме «Старая корова». Мест всего 15.
Реакций нет
58 897
04.03.2025 в 12:33
Реакций нет
57 919
04.03.2025 в 12:33
И еще одно важное событие, которое с удовольствием поддерживает GreatList: 4, 5 и 6 апреля в «Электротеатре Станиславский» пройдет премьера видео-арт балета «Сказки сна» — спектакля-головоломки по мотивам сказок и средневековой мифологии.

Участие в постановке примут Александр Горчилин, Анастасия Красовская и Александра Ревенко. Режиссер и видеохудожник — Илья Старилов, который одним из первых принес видео-арт в российский театр. Хореограф — двукратный лауреат «Золотой маски» Владимир Варнава, а драматург — Валерий Печейкин. Продюсер и креативный директор проекта — Елена Новикова, соосновательница первого в России иммерсивного шоу «Черный русский».


Билеты на сайте
Реакций нет
52 144
13.03.2025 в 09:18
Кстати, на вопрос, чем сейчас заняты Антон Ковальков и Георгий Троян есть чёткий ответ:

• Гоша продолжает быть концепт-шефом в «Северянах» (🥇), но сосредоточился на Алматы, где успешно партнерствует с abr.

• Антон продолжает быть концепт-шефом и партнером в Restaurant by DFF и делает проекты в Лимассоле с Лешей Буровым.


Помимо «Северян» и DFF теперь в столице проектов у них нет.
Реакций нет
49 753
15.03.2025 в 17:55
Реакций нет
49 582
17.03.2025 в 17:47
Реакций нет
49 455
17.03.2025 в 17:47
Сегодня в шесть вечера в техническом режиме на Большой Никитской, 12 открывается El Pimpi — испанский проект с акцентом на мясо, вдохновленный сюрреалистами и атмосферой южных регионов.

За кухню отвечают бренд-шеф Энвер Джемилов и шеф Иван Негутаров (Ivanka), стажировавшийся в Coque (2 Michelin)* и Bistronomika в Мадриде.


Ну а для читателей канала как всегда эксклюзивный #live за 5 часов до открытия.
Реакций нет
49 116
05.03.2025 в 10:31
Реакций нет
49 010
17.03.2025 в 17:47
#эксклюзив «Шоколадница» обновила свой фирменный стиль и меню — к логотипу добавился тэглайн «кофе, завтраки, еда», а новый паттерн с глитчем и градиентами теперь будет на меню, стаканчиках и даже форме.

Зато над меню позвали работать Марка Стаценко: всегда его любил за простые сочетания (а делал он их еще задолго до того, как это стало модным). В меню 80% его новых блюд, а 20% отдали ему же на «переосмысление хитов».

В планах обновить больше 40 кофеен (сейчас их более 254, 186 собственных и 68 франчайзинговых), далее будем наблюдать. Старт 20 марта.
Реакций нет
48 975
17.03.2025 в 17:47
Вакансии от лучших ресторанов для лучших линейных поваров: @bestsouschefs
Реакций нет
48 975
12.03.2025 в 07:26