Посты

🧄 Маринованные чесночные стрелы

📝 Ингредиенты:
Чесночные стрелы
Вода – 1 л
Соль – 50 гр
Сахар – 50 гр
Уксус (9%) - 100 гр

🔥 Приготовление:
1. Чесночные стрелы хорошо помыть и нарезать по 5-6 см. Опустить в кипящую воду и подержать 2 минуты.
2. Затем откинуть на дуршлаг и сразу остудить холодной водой. Разложить чесночные стрелы по чистым банкам.
3. В кастрюлю с водой добавить сахар, соль, уксус. Дать рассолу покипеть 1 минуту. Залить рассолом чесночные стрелы и плотно закрыть банки крышками или закатать.
4. Банки перевернуть и оставить остывать. Затем убрать в прохладное место.
Приятного аппетита!

Простые Рецепты | #закуски

🥘 Курица в сливочном соусе а-ля шкмерули

Хотите разнообразить свое ежедневное меню чем-то новеньким и вкусненьким? Попробуйте это нежнейшее блюдо с грузинскими нотками.

📝 Вам понадобятся:
• куриные бёдра и голени – 800 г
• соль – 0,5 ч.л
• паприка – 1 ч.л
На соус:
• растительное масло – для жарки
• чеснок – 3 зубчика
• сливки 20% – 300 мл
• соль – 0,5 ч.л
• хмели-сунели – 0,5 ч.л
• чёрный перец – по вкусу
• петрушка – 2-3 ст.л

#горячее

Советское Застолье