Дети и Родители

ТВОРОЖНО-МОРКОВНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ
#от1года #завтрак

Ингредиенты:
Творог – 500 гр.
Морковь почищенная – 250 гр.
Масло – 70 гр.
Яйца – 2 шт.
Манка или сухари – 5 ст. л.
Мука – сколько возьмет тесто
Специи

Приготовление:
Масло довести до комнатной температуры. Морковь натереть на мелкой терке. В большой миске соединить все составляющие для теста кроме муки. хорошо перемешать. Насыпать горку муки на стол, сделать по центру углубление. Влить получившуюся массу и начать медленно замешивать тесто, пока не получится упругий комок. Дать постоять 30 минут. Мокрыми руками отщипывать от теста маленькие кусочки и варить в кипящей воде 10 минут.
Подавать фрикадельки со сливочным маслом или сметаной

Приятного аппетита!

@det_ki

Если ты папа девочек 😁

@det_ki

​ОВОЩНОЙ СУП-ПЮРЕ С КРОЛИКОМ
#от10месяцев #обед #прикорм
@det_ki

Ингредиенты:
Кроличье мясо – 100 гр.
Яйцо перепелиное – 1 шт.
Тыква – 100 гр.
Рисовые хлопья – 2 ст. л.

Приготовление:
Кусочек тыквы очистите и порежьте. Мясо кролика пропустите через мясорубку. Из фарша формируйте небольшие тефтельки. Варите тефтели 10 минут, слейте первый бульон. Все ингредиенты сложите в кастрюльку, залейте водой и варите еще минут 10. Перепелиное яйцо отварите и извлеките желток. Супчик и желток из яйца смешайте и сделайте пюре однородной консистенции.

Приятного аппетита!