Сергей Дятлов . Primetr . Управление недвижимостью

Выручки арендаторов (чаще употребляют термин РТО)

Зачем нужны:

1) При покупке ГАБа, чтобы понять, как себя чувствует арендатор, какое соотношение аренды к обороту.

Например, сейчас ищем для клиентов пару ГАБов с Пятерочкой / Дикси / Магнитом и по многим ГАБам отношение аренды к обороту магазина 10%-13%-16%, а хотелось бы найти не более 5%-6%-7%, чтобы не ждать письмо счастья о скидке и быть уверенными, что сможем легко проиндексировать.
 
2) При сдаче в аренду помещения, чтобы показать арендатору, которому мы предлагаем помещение, что в этом месте есть бизнес (выручка, чеки).

Для аналогичного бизнеса выручка покажет на что они смогут здесь рассчитывать в т.ч. «откусив» от конкурента. Для другого бизнеса количество чеков покажет сколько здесь реальных покупателей, в дополнение к цифрам по транзитному трафику и плотности жилого массива.

Например, предлагаем помещение в аренду, нам развивальщик говорит, что ему не нравится место. Мы аргументируем, что здесь Пятерочка торгует 30 млн. и развивальщик готовит объект на инвест комитет.
 
3) Когда арендатор просит скидку или не хочет индексироваться. Выручка поможет с пониманием того манипулирует ли арендатор и просто не хочет или действительно он не тянет эту аренду.

Это позволяет принять взвешенное решение. Но иногда если у арендатора дела идут плохо стоит задуматься о смене арендатора на другого, у которого в этом же месте может быть более успешный бизнес и более высокая арендная плата.
 
Как можно получить информацию по выручке.

В разных случаях по-разному.

Просто спросить: у кассира, у управляющего магазином, у развивальщика, у меня)
 
Я когда смотрю на покупку помещения и бываю на месте, обычно спрашиваю. Конечно, говорят не всегда, но часто. Зависит и от спрашивающего, и от отвечающего)

Как-то кассир супермаркета показала чат в смартфоне с ежедневными выручками около 500 тыс. руб. и количеством чеков около тысячи в день. Первостольник аптеки сказал среднее количество чеков в день, продавец в Буханке тоже не отказала. В одном из супермаркетов заглянул в открытую дверь в подсобные помещения и увидел нужные цифры на маркерной доске и т.д. и т.п.

Можно взять чек в интересующей вас точке, через какое-то время взять еще один чек и по разнице показаний посчитать количество чеков за период. Умножив на средний чек можно посчитать примерную выручку.

Есть и другие источники получения информации по выручкам.
 
Часто компании не раскрывают выручки в разрезе точек.

Но, например, ДоДо и Дринкит ни от кого не скрывают и публикуют выручки в режиме реального времени и историю.
 
Заходите на сайт:

https://dodostats.ru/ru/pizzerias/rus/

https://drinkitstats.ru/

вбиваете адрес интересующей точки и используете данные при анализе и принятии решений.

Добавлю ссылку на этот пост в пост Бесплатные инструменты для анализа объектов и локаций, который размещен в закрепе
 
Если было полезно добавьте огня и поделитесь постом с тем кому это тоже может быть полезно.
 
Да пребудет с нами сила пассивного дохода… @primetr_ru

Как чувствуют себя сети ресторанов быстрого обслуживания и кофейни в 2026 году

По данным коллег из INFOLine и Свободная касса на конец сентября 2026 года совокупное количество заведений ТОП-10 крупнейших сетей ресторанов быстрого обслуживания снизилось на 128 объектов по сравнению с началом года. При этом динамика отдельных игроков существенно различается.

Если в ТОП-10 ресторанов быстрого обслуживания 7 сетей из 10 увеличили число точек, то в ТОП-10 кофеен наоборот 7 из 10 сократили количество заведений.

Лидер по количеству новых точек среди крупнейших сетей "Додо Пицца", за 9 месяцев открыла 62 объекта (всего 1156 заведений). Сеть Rostic's выросла на 57 заведений, до 1 359 точек. "Вкусно — и точка" увеличила сеть на 20 заведений (суммарно 1 000 ресторанов).

Активное развитие продолжается и за пределами ТОП-10. Наиболее заметную динамику демонстрируют «Хлебник» (+65 заведений, до 401 точки) и «Старик Хинкалыч» (+12, до 185 точек). Их динамика показывает, что даже в текущих рыночных условиях отдельные эффективные концепции продолжают активно расширяться, особенно в форматах, способных быстро адаптироваться к изменению потребительского спроса.

В кофейнях особо отметил бы Дринкит (+94, до 219 точек), активно открываются в т.ч. через дверь от Surf Coffee.
Посмотрим как они покажут себя в долгосрочной перспективе.

Да пребудет с нами сила пассивного дохода… @primetr_ru