Мне только попробовать

Оренбург - удивительный город, он как будто приснился.

Начался с лекции в баре "Сказки" и понимания, что у города есть очень разнесенные друг от друга районы. С Елены, Кати и Алисы, после вечера с которыми оказалось, что город съедобный и живой.  Вареники с сырой картошкой, вареники с щукой, восхитительнейшие ребрышки.

А Елена и Катя в августе организуют гастрономический фестиваль "Степной гурман" (ex "Вкусы Оренбуржья"), и не только его!

Еще от встречи остался список местных продуктов и блюд.
Пугачевский пирог (почему его нигде не купить?), сезонный степной бургер с дыней в Chopper's (как теперь перестать о нем думать? У меня случались невзаимные влюбленности, но чтобы с бургером - ну это уже перебор 😁); степной латте на цикории 💛; дегтярный кофе (кофейня предусмотрительно закрылась на сутки); арбузы и соль; бешбармак и орские пирожки - всё это невероятное теперь кружится в голове и требует вернуться и попробовать.

Еще после лекции про историю русской кухни решили разыграть книгу "Как появился наш съедобный мир" - и положили записки с именами участников в печной горшок, тянули бумажку из него 😊

Утром шла на встречу в район драмтеатра, к собаке. Совет дня: если вы не можете найти собаку, найдите памятник Ленину в центре площади. Так вот - Ильич указывает на собаку)

А еще совсем близко от центра река Урал, а через неё мост, соединяющий Европу и Азию. Сбегала в Азию, конечно.

Примерно отсюда холодильники "Орск". Не удержалась и купила магнитик на холодильник в виде холодильника Орск 😁 И малюсенький оренбургский платок за немаленькую цену. И книгу про рецепты казаков Оренбурга, и настольную игру про ароматы степи 💛😁

От презентации книги в библиотеке у меня такой же невероятный ворох впечатлений. Во-первых, мы немного сомневались, а пришло много чудесных слушателей! Такие хорошие вопросы редко задают!

Во-вторых, получила лучший из возможных комплиментов. Немного внезапно для меня и зала библиотека сказала, что осталось несколько минут, надо закругляться. Я стала бодро закругляться. А зал сказал разноголосо: "А мы не уйдем" - и мы посидели еще полчаса.💔💔💔

В-третьих, так вышло, что почти ни у кого не было книг. Одна из слушательниц дала мне бумажку для автографа, чтобы потом вклеить в книгу. Гениально!)) Вот что буду делать - носить с собой бумажки и при необходимости подписывать впрок) Сейчас забавно звучит, но так странно было расходиться без книг, вы бы знали.

В-четвертых, в зале, где проходила презентация, проходит выставка картин в честь Владимира Даля. И если в Азове рассказ слушали сто Петров Первых, то в Оренбурге - тридцать-сорок Далей 😁
(На последнем фото - с двумя Далями и бешбармаком на картине!)

Правда, это всё похоже на выдумку? Ну не может быть таких событий, все невероятные 🙈

И еще одно - вот оно точно было. На пятнадцать минут зашли в Яшмовую комнату в центре "Эрмитаж-Евразия". Это чудо. Комната, где все стены в узорах из яшмы. Чем дольше смотришь, тем сильнее завораживает. Это как море и еще более волшебное что-то. Красота в чистом виде. Когда приеду в следующий раз. А, кажется, приеду, пойду на час!
Или даже на полтора.

Оренбург, спасибо!!!

#книга

Самара очень вкусная и разнообразная, но всё-таки хочу о двух местах написать отдельно.

Это самое необычное в поездке - такого вообще никогда в жизни даже близко не видела.

1. Кафе при Минстрое (Самарская ул., 146А, здание Министерства строительств, этаж 1) - работает по будням. Это очень неплохая столовая с душераздирающими ценами (чай 12 рублей, хлеб 2 рубля), разными совсем привычными (биточки, школьный омлет, зразы) и необычными столовскими блюдами. Богические свекольные котлеты пахнущие не перетушенной свеклой ♥️ И самое удивительное - система внутри. Заходишь, берешь сегодняшнее меню и бланк, выписываешь заказ на бланк, отдаешь сотруднику. Еду приносят, после еды оплачиваешь бланк.
Совершенно безумно всё звучит, но кафе отличное.

2) Безумие другого типа - "Ливингстон". Это африканский ресторан, основанный любителем еды и любителем охоты, внутри десятки чучел, сокровища масаи, официант проводит крутую экскурсию. Томленая в печи баранина Барбакоа и манговый/луковый соус - восхитительны.
Выходишь потом на улицу - и как будто с Луны упал, ошеломительный какой-то проект. Цены выше среднего.

#как_это_устроено
#явки_пароли_из_разных_мест

Завершили самарские дни невероятным гастрозабегом с Мариной Моревой 💛

🌿 Марина показала самарскую пасхалочку - на стенах встречаются таблички с изображением утраченных профессий. Вот например - на первой фотографии продавец льда (для ледников)

🌿 восхитительный грибной мусс и ажурные лампы в кухмистерской фон Вакано 🍄

🌿 и море прекрасного в "Землянах". Форшмак с зеленым яблоком, лепешка из печи, пирог из волжских рыб, пирог с лимонным курдом с корочкой а-ля крем-брюле - мой абсолютный топ 🍋🔥

И мы разного на будущее намечтали, то ли еще будет!

#явки_пароли_самара
#явки_пароли_из_разных_мест
#как_это_устроено