НОП. Научно-образовательная политика
tg42 тыс. подписчиков
Открыть пост ↗
⬜️⬜️⬜️⬜️⬜️⬜️⬜️
⬜️⬜️⬜️
Пицца против кулебяки — битва за школьный буфет
🍕
➡️Все началось с заявления главы Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией Виталия Бородина. Он предложил запретить пиццу в России, начав со школьных и студенческих столовых. По его версии, это «мягкая сила в картонной коробке» и блюдо недружественного государства. Под раздачу также попали иностранные названия «пиццерия» и «пепперони».
✏️Советник Президента РФ Елена Ямпольская идею тотального запрета не поддержала, однако заявила, что пицце не место в школьных столовых и буфетах. По ее мнению, это не самая полезная еда для ребенка, а государственным школам и детским садам следует поддерживать курс на возвращение отечественных традиций.
👥В качестве альтернативы журналисты предложили кулебяку. Ямпольская уточнила, что национальное происхождение блюда еще не делает его полезным: «И кулебяка должна быть полезной». Иными словами, тесто не становится диетическим вместе со сменой гражданства.
💬Столь хайповую тему, разумеется, не могла обойти Екатерина Мизулина. Глава Лиги безопасного интернета предложила чиновникам заняться не геополитической принадлежностью выпечки, а более приземленными вопросами:
«Лучше бы вместо отмены пиццы наши чиновники озаботились вопросом качества питания в учебных заведениях и его стоимости».
Мнения в Госдуме тоже разделились.
1️⃣ Нина Останина (КПРФ) выступила против запрета. По ее словам, тогда придется разбираться и с пирожками, а решение об ассортименте лучше принимать школам вместе с родительскими комитетами.
2️⃣ Виталий Милонов (ЕР) предложил учитывать мнение детей и родителей и оценивать качество продуктов, а не итальянское происхождение названия. Депутат напомнил, что Петербург во многом строили итальянские архитекторы, вероятно, не отказывавшие себе в пицце.
3️⃣ Леонид Огуль (ЕР) также призвал не рубить с плеча: пиццы, как и пирожки, бывают разными.
4️⃣ Светлана Журова (ЕР) назвала идею абсурдной и заметила, что пицца давно стала привычной для россиян.
5️⃣Геннадий Онищенко, зампрезидента РАО, академик РАН, поддержал сокращение такой еды в школах, но предложил действовать через формирование культуры питания, а не методом «табельной атаки». Видимо, пиццу решено сначала перевоспитать.
❓Что говорят действующие правила
✅
❕При этом детям нельзя подавать кетчуп, майонез, острые соусы, сырокопченые колбасы, грибы, некоторые растительные масла и другие продукты. Через буфет также нельзя продавать готовое блюдо, если оно не включено в меню текущего дня.
👍Поэтому школьная пицца формально допустима, если приготовлена из разрешенных ингредиентов, соответствует требованиям к пищевой ценности и заранее включена в меню. А вот пицца с кетчупом, сырокопченой колбасой и грибами проверку не пройдет уже сейчас — даже если ее срочно переименовать в открытый русский пирог.
📍Что в итоге
На сегодняшний день:
🔴 законопроекта о запрете пиццы нет;
🔴 поручения Президента или Правительства нет;
🔴 изменения в СанПиН не готовятся;
🔴 Минпросвещения и Роспотребнадзор о пересмотре меню не объявляли.
⭐️Заявление Елены Ямпольской — ее публичное мнение, а не законодательная инициатива и не новое обязательное правило для школ.
Пицца из школьных столовых пока не исчезает. Ее судьбу определяют утвержденное меню, рецептура, санитарные требования и решения самой образовательной организации. Кулебяка также может участвовать в конкурсе — но никаких внеконкурсных преимуществ по национальному признаку СанПиН ей не предоставляет.
👻 Канал НОП в MAX
#НОП #НовостьДня
⬜️⬜️⬜️
Пицца против кулебяки — битва за школьный буфет
🍕
Пицца неожиданно оказалась в центре дискуссии о здоровье детей, русской кухне и государственной политике. До котлет и сосисок в тесте общественная мысль пока не добралась, но выходные еще впереди.➡️Все началось с заявления главы Федерального проекта по безопасности и борьбе с коррупцией Виталия Бородина. Он предложил запретить пиццу в России, начав со школьных и студенческих столовых. По его версии, это «мягкая сила в картонной коробке» и блюдо недружественного государства. Под раздачу также попали иностранные названия «пиццерия» и «пепперони».
✏️Советник Президента РФ Елена Ямпольская идею тотального запрета не поддержала, однако заявила, что пицце не место в школьных столовых и буфетах. По ее мнению, это не самая полезная еда для ребенка, а государственным школам и детским садам следует поддерживать курс на возвращение отечественных традиций.
👥В качестве альтернативы журналисты предложили кулебяку. Ямпольская уточнила, что национальное происхождение блюда еще не делает его полезным: «И кулебяка должна быть полезной». Иными словами, тесто не становится диетическим вместе со сменой гражданства.
💬Столь хайповую тему, разумеется, не могла обойти Екатерина Мизулина. Глава Лиги безопасного интернета предложила чиновникам заняться не геополитической принадлежностью выпечки, а более приземленными вопросами:
«Лучше бы вместо отмены пиццы наши чиновники озаботились вопросом качества питания в учебных заведениях и его стоимости».
Мнения в Госдуме тоже разделились.
1️⃣ Нина Останина (КПРФ) выступила против запрета. По ее словам, тогда придется разбираться и с пирожками, а решение об ассортименте лучше принимать школам вместе с родительскими комитетами.
2️⃣ Виталий Милонов (ЕР) предложил учитывать мнение детей и родителей и оценивать качество продуктов, а не итальянское происхождение названия. Депутат напомнил, что Петербург во многом строили итальянские архитекторы, вероятно, не отказывавшие себе в пицце.
3️⃣ Леонид Огуль (ЕР) также призвал не рубить с плеча: пиццы, как и пирожки, бывают разными.
4️⃣ Светлана Журова (ЕР) назвала идею абсурдной и заметила, что пицца давно стала привычной для россиян.
5️⃣Геннадий Онищенко, зампрезидента РАО, академик РАН, поддержал сокращение такой еды в школах, но предложил действовать через формирование культуры питания, а не методом «табельной атаки». Видимо, пиццу решено сначала перевоспитать.
❓Что говорят действующие правила
✅
С 1 сентября 2026 года школьное питание регулирует новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26. Пицца в перечне запрещенных блюд не указана.❕При этом детям нельзя подавать кетчуп, майонез, острые соусы, сырокопченые колбасы, грибы, некоторые растительные масла и другие продукты. Через буфет также нельзя продавать готовое блюдо, если оно не включено в меню текущего дня.
👍Поэтому школьная пицца формально допустима, если приготовлена из разрешенных ингредиентов, соответствует требованиям к пищевой ценности и заранее включена в меню. А вот пицца с кетчупом, сырокопченой колбасой и грибами проверку не пройдет уже сейчас — даже если ее срочно переименовать в открытый русский пирог.
📍Что в итоге
На сегодняшний день:
🔴 законопроекта о запрете пиццы нет;
🔴 поручения Президента или Правительства нет;
🔴 изменения в СанПиН не готовятся;
🔴 Минпросвещения и Роспотребнадзор о пересмотре меню не объявляли.
⭐️Заявление Елены Ямпольской — ее публичное мнение, а не законодательная инициатива и не новое обязательное правило для школ.
Пицца из школьных столовых пока не исчезает. Ее судьбу определяют утвержденное меню, рецептура, санитарные требования и решения самой образовательной организации. Кулебяка также может участвовать в конкурсе — но никаких внеконкурсных преимуществ по национальному признаку СанПиН ей не предоставляет.
👻 Канал НОП в MAX
#НОП #НовостьДня
1 картинка
Новый список