Authentic travel club - Клуб путешествий

За этим чаем придётся идти в лес

Мы привыкли, что чайный куст примерно по пояс. Удобно: подошёл, собрал листочки. В горах Цзинмай в китайской Юньнани чай растёт деревьями под пологом леса. Тут сначала хочется спросить: а как вы вообще до листьев добираетесь?

Вокруг высокие кроны, травы, цветы. Всё растёт вперемешку. Если попросить такой лес построиться ровными рядами, он явно не поймёт задания.

Так чай здесь выращивают больше тысячи лет. Народы булан и дай ухаживают за деревьями, собирают листья и передают свои навыки следующим поколениям. Между чайными лесами стоят деревни, где с этим напитком связана вся повседневная жизнь.

У местного чая отмечают аромат орхидей и мёда. Никакой надписи «ароматизатор, идентичный натуральному»: такие ноты формируются благодаря самому растению, условиям выращивания и обработке.

Мне хочется попробовать его именно там. Сидишь с чашкой, перед тобой лес, из которого принесли листья. Можно задавать вопросы про вкус, сбор, обработку. И наконец выяснить, что именно ты столько лет заваривала на кухне.

К чайным деревьям здесь относятся серьёзно: почитают чайного предка, сохраняют верования о духах растений и животных. У кого-то чай - повод сделать перерыв. Здесь вокруг него выстроена жизнь нескольких поколений.

В нашем путешествии по Юньнани Цзинмаю посвящён отдельный день. Погуляем среди древних чайных деревьев, познакомимся с производством и попробуем разные сорта. В зависимости от сезона увидим сбор или обработку листа.

Едем 11-23 апреля 2027 года. Это тур-разведка, я буду с группой на всём маршруте. Любопытных вопросов у меня уже достаточно. Начнём с того, как они собирают урожай с этих деревьев 🙂

Большое чайное путешествие по Юньнани можно посмотреть подробнее

#Китай

Сайт / Телеграм/ Дзен/
Макс / ВК / Инстаграм

Сколько вам лет? Вы замужем? А дети есть?

Мы только познакомились, а я уже краснею, бледнею и думаю: безопасно ли на это отвечать? И что последует за ответом? В голове успевает начаться целый сериал.

В Корее меня сразу спрашивают, сколько мне лет. В Японии ждут, что я первая это скажу.

Я смущаюсь, пытаюсь определить возраст собеседника. Но не ответить - оставить его в тупике: от того, кто старше, а кто младше, зависит дальнейшее общение. А я тут со своей загадочностью.

В Грузии первый вопрос - «Ты кто?» А ко мне - «Ты откуда?»

Здесь свои ориентиры, почти как астрологический гороскоп: за каждой местностью закреплён набор характеристик. Нужно сразу понимать, с кем говоришь.

На Филиппинах меня сразу спрашивали, замужем ли я.

Я внутренне собираюсь: почему мы уже здесь? Мне непривычно и стеснительно, а для собеседника семья - естественная точка отсчёта.

В Италии через три минуты мне уже показали на фотографиях всю семью. Пришлось и мне доставать семейный альбом. Знакомилась с одним человеком, а познакомили со всеми 🙂

В Камеруне одна бабушка хотела выдать меня замуж за своего внука. Хвалилась, что стадо у них большое и вообще ничего обо мне не спросила. Я ещё осматривалась, а мне уже нашли место в семье.

В Иране сразу приглашали в гости, угощали и пытались всё за меня оплатить. За этим стояло гостеприимство, а я искала подтекст, чего от меня ждут в ответ.

При знакомстве каждый определяет свою систему координат: возраст, происхождение, семья. А я приезжаю со своей - что прилично спрашивать, что слишком личное. Пока я краснею, человек просто ищет точку, с которой начнётся наш разговор.

А какие вопросы при знакомстве смущают вас?

Наши путешествия по Японии, Китаю и Филиппинам можно посмотреть здесь.

Сайт / Телеграм/ Дзен/
Макс / ВК / Инстаграм

Как понять, что боги ответили?

Приходите в храм с серьёзным вопросом. Представляетесь, объясняете ситуацию. Бросаете два деревянных полумесяца.

А в ответ - «боги смеются».

На Тайване есть такая храмовая практика: цзяобэй. Два небольших блока, часто красного цвета, с одной стороны плоские, с другой выпуклые. По тому, как они упали, верующие понимают ответ божества.

Но сначала нужно сформулировать вопрос. Один, конкретный, с ответом «да» или «нет». С небесной канцелярией тоже желательно говорить по существу.

Дальше смотрим на стороны, оказавшиеся сверху:

Одна плоская, другая выпуклая - согласие, «да».

Обе выпуклые - отрицательный ответ, «нет».

Обе плоские - «улыбающиеся блоки». Возможно, вопрос неясен. Или человек уже всё решил и пришёл за одобрением.

Последний вариант особенно понятен. Иногда ведь очень хочется получить знак, что наша прекрасная идея действительно прекрасная 🙂

У практики есть правила, которые различаются по храмам. Например, в тайбэйском Синтяньгуне прямо просят не перебрасывать блоки снова и снова, добиваясь нужного «да». При неясном ответе можно уточнить вопрос.

Мне кажется интересным уже само это условие: прежде чем спросить совета, попробуй точно объяснить, что тебя волнует. Иногда на это уходит больше времени, чем на ответ.

На Тайвань мы пока только собираемся. Будем знакомиться с островом, его храмами и традициями - и учиться замечать смысл в деталях, мимо которых легко пройти.

Наше путешествие на Тайвань можно посмотреть здесь.

#Тайвань

Есть вопросы или хотите получить подробную программу путешествия, пишите нам
Telegram · WhatsApp · VK · MAX