©MrChahu
Сегодня у нас на обзоре очень редко встречающийся на нашем рынке красный чай — Лунцзин Хун Ча, сбор весна 2026 года.
Чай завариваю в фарфоровой гайвани, использую стеклянный чахай и фарфоровую пиалу.
Пропорция: 8 г сухого листа на 150 мл воды.
Сырье тонкое, нежное, поэтому промываю водой температурой около 80 °C, чтобы не убить вкус и аромат чая с первого пролива.
Завариваю температурой 85-90°C.
Сухой лист в прогретой гайвани раскрывается сливочно-цитрусовым ароматом.
С первого пролива аромат чая изменился до неузнаваемости! Аромат отдаленно напомнил «Восточную Красавицу», уж очень ярко проявился аромат меда.
Во вкусе чая яркие цветочные ноты, весь рот обволакивает медовый вкус. Чай в прямом смысле сладкий, как будто в него добавили ложку меда!
Я бы назвал этот чай «Дун Фан Мейжень на минималках» 😂
Очень интересный красный чай!
Чай выдержал 6 полноценных проливов, но так и не закончился.
Чай прекрасно согрел все тело, на лице расплылась улыбка, и вообще перехотелось что-либо делать 😂
Помните: чайное состояние очень индивидуально, и каждый чувствует чай по-разному 🍵🙏
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵
#MrChahu #Чай