Готовлю в любимом Грандшефе 👈
Состав:
Апельсин: 1,5 шт.
Яйцо (СО): 3 шт.
Сахар: 150 г. (1 чашка)
Масло растительное: 120 мл. (1 чашка)
Мука: 290 г. (2,5 чашки)
Разрыхлитель: 10 г.
Ваниль: 1 ч.л.
Соль: щепотка
Приготовление:
1. Апельсин режем крупными кусочками вместе с кожурой, пробиваем их до однородности с сахаром!
Добавляем яйца, растительное масло и перемешиваем, затем добавляем ваниль, щепотку соли и муку с разрыхлителем - доводим до однородности.
2. Выливаем в форму для кекса (25х12см), смазанную сливочным маслом.
3. Запекаем 45 минут при 155 градусах (режим bake).
Если в духовке, то температура будет около 175 градусов, время проверяйте.
Пока горячий - пропитываем соком апельсина и нарезаем когда остынет.
Приятного аппетита!😋