Но честно сказать, прям рецептом назвать это сложно конечно.
На выходных устроили с друзьями ужин, и решено было готовить рыбу в камине)))
У нас была дорада и сибас, замариновали просто соль, перец, лимон и тимьян.
Отварили молодой картофель.
А на закуску пробовали сардины.
Ещё приготовили соус, натерли свежие помидоры, добавили оливковое масло, соль и перец.
Я адепт простой и понятной еды. Мое правило - не больше трёх ингредиентов.
Вечер получился потрясающим, собственно как и рыба, все же огонь делает своё дело))
И конечно не забываем добавить к этому всему белое вино, в идеале - шардоне🥂
Делитесь своими любимыми рецептами, даже если они очень простые🫂