Чтобы установить контроль качества питания по принципам ХАССП в ваше образовательной организации – переходите к статье журнала «Управление образовательным учреждением в вопросах и ответах». В статье – пошаговый алгоритм и образцы документов для каждого этапа.
В статье также разобраны семь принципов ХАССП и требования ГОСТ Р 51705.1-2024. Вы узнаете, как назначить ответственных, какие документы подготовить и как действовать при выявлении нарушений. Всё это поможет пройти проверку без замечаний.
👉 Переходите по ссылке, чтобы забрать готовые образцы для школы и детского сада и выстроить систему контроля питания.
😉 Подписаться на Актион Образование | Мы в МАХ | #полезное #директоршколы #заведующийдоу