Masyukova | I do it my way

80% кандидатов в отели проваливаются до того, как сели на стул.

Я снова про интервью. И снова убеждаюсь: кандидатов убивают не знания, а три вещи.

Первая – рукопожатие. Всё решается за секунды. Вялая рука, потухший взгляд, телефон – и дальше можно не стараться. Присутствие в гостеприимстве считывается мгновенно.

Вторая – рассказ о себе на 10 минут вместо 60–90 секунд про суть и достижения. Биография – не ответ. Ответ – что ты сделал и с каким результатом.

Третья – общие слова о мотивации. «Я люблю людей» и «я стрессоустойчив» – это не ответ для hospitality. Нужен пример: как именно ты остался спокойным, когда гость кричал в 23:00 из-за протечки в люксе.

И отдельно – подготовка. Мне важно, чтобы кандидат знал наш отель: рестораны, количество комнат, портрет гостя, отзывы, tone of voice, «изюминку» локации. Если он задаст хотя бы один вопрос, который имеет смысл только здесь, – отлично. Например: «Я видел, что в отзывах хвалят тишину в номерах. Как вам удаётся сохранять её при таком шумном окружении площади?» Такой вопрос ставит кандидата впереди.

Это работает и в обратную сторону. Кандидат, который знает название твоего ресторана, помнит про реновацию от именитого дизайнера и спрашивает про конкретный вызов, – готовый сотрудник, а не «человек с рынка». Американские эксперты по подбору в отелях пишут прямо: нанимают за attitude and presence, а не за диплом. Диплом даёт интервью. Подача – работу.

А что для вас сигнал «берём»? Или, если вы кандидат – какой вопрос вы задали на своём последнем собеседовании?

Masyukova_ #gm_notes #gmpov

Мы с Максом очень любим коллекционировать воспоминания. Из путешествий, прогулок, случайных открытий. И я давно заметила, что у каждого счастливого момента почти всегда есть свой адрес. Иногда достаточно снова оказаться в знакомом месте, чтобы пережить его заново.

А у меня в Москве есть адрес, с которым связана, кажется, вся моя сознательная жизнь.

Неглинная, 4.
Отель Арарат Парк Хаятт Москва.

Иногда вечером, выходя из отеля, я оборачиваюсь, смотрю на его освещённые окна и думаю, сколько всего здесь произошло. Сколько удивительных людей я встретила, сколько было радостных моментов, волнений, маленьких побед. И сколько ещё впереди!

Поэтому идея наших друзей из ТЦ «Неглинная» мне особенно близка. Они придумали фотоконкурс «Моя Неглинная» и предложили каждому поделиться местом в этом районе, с которым связаны дорогие воспоминания.

Своё место я уже показала, теперь ваша очередь!

До 29 ноября оставляйте фотографии своих любимых мест и короткие истории о них в комментариях к конкурсному посту. Победителя выберет фотограф Катя Авраменко. Удачи!

За строгим, почти брутальным характером бренда ОНЕГИН от Simple Group стоит удивительно нежная и женственная Мариана Павлюкевич. Этот контраст меня искренне восхищает!

ОНЕГИН в этом году отмечает 10-летие. За это время Мариана с командой успели немало: в проекте «Сказки для взрослых» пушкинские сюжеты превратились в коллекцию ягодных настоек, отдельное книжное издание и виниловую пластинку со «Сказкой о царе Салтане» в исполнении современных актёров. А в Dandy Art Edition вместе с художниками Димой Ребусом и Яковом Хоревым команда обратилась к культуре дендизма, вдохновившись знаменитым пушкинским героем.

Одна из последних новинок – вишнёвая «Ратафия» ОНЕГИН GOURMET. Напиток с историей когда-то считался главным десертным угощением при царском дворе. Название происходит от латинского rata fiat – «да будет скреплено». Эти слова произносили при заключении брака, благодаря чему ратафия получила славу напитка любви.

Для современной версии используют свежие и сублимированные ягоды вишни с последующей выдержкой на ягодном осадке. Во вкусе – пряная сладость спелой вишни и терпкость вишнёвой косточки, в аромате – миндаль и дикая смоковница. А лимитированное исполнение Lost Cherry заслуживает отдельного внимания!

В октябре у нас тоже был повод для торжества – «Арарат Парк Хаятт Москва» исполнилось 24 года. Мы решили объединить наши дни рождения и подготовили совместную праздничную рассылку, и «Ратафия» стала её частью. Вишнёвые бутылочки разлетелись к друзьям и партнёрам отеля по всей Москве.

Мариана и вся команда ОНЕГИН, с юбилеем! За каждым вашим проектом стоят талантливые люди, огромная работа и внимание к мельчайшим деталям. Желаю вам вдохновения, смелых экспериментов и новых поводов для гордости.

Masyukova_