Reforum Space Berlin

Реалии кондитерского бизнеса в Берлине: встреча с основательницей LETA Pâtisserie
17 ноября, вторник, 19:00

Как открыть собственную кондитерскую в Берлине и превратить любовь к десертам в устойчивый бизнес?

За красивой витриной и аппетитными десертами стоит гораздо больше, чем талант кондитера и хорошая идея. Как создать собственную концепцию, найти свою аудиторию, организовать производство и выстроить бизнес в городе с высокой конкуренцией? С какими трудностями приходится сталкиваться и что оказывается самым сложным после открытия?

Приглашаем на встречу с Еленой Журавлевой, основательницей LETA Pâtisserie. Поговорим о том, как создавалась кондитерская, как устроена повседневная работа такого бизнеса в Берлине и что нужно знать тем, кто мечтает открыть собственное заведение.

Это будет разговор не только о десертах и предпринимательской идее, но и о реальной стороне бизнеса: вложениях, поиске клиентов, операционных задачах и решениях, без которых невозможно развивать свое дело.

Приходите, если вы задумываетесь о собственном бизнесе в Берлине, интересуетесь гастрономической индустрией или просто хотите узнать, как устроена жизнь кондитерской по ту сторону витрины.

🗓 17 ноября, вторник, в 19:00
📍 Reforum Space Berlin, Wiener Straße 31
✅ Регистрация по ссылке

Вечер писем политзаключенным: для взрослых и детей
13 ноября, пятница, 18:30

Приглашаем вас на особенный, семейный вечер писем политзаключённым. В этот раз мы хотим объединить взрослых и детей в одном важном деле — поддержать тех, кто встречает праздники вдали от дома и близких.

💌 Для взрослых: будем писать письма и новогодние поздравления политзаключённым в российских тюрьмах. В преддверии праздников особенно важно напомнить им, что о них помнят, их не забыли и они не одни. Никаких специальных навыков не требуется — всё необходимое мы предоставим. Вводные инструкции можно будет получить на разных языках, как и писать письма — они будут переведены перед отправкой.

🎨 Для детей и родителей (6+): нас ждут театр теней, разговор о сочувствии и неравнодушии и творческая мастерская.
Ведущая — Мария Ясиновер, кукольница, создательница SmallStoriesTheatre.

Нашей гостьей станет Надежда Скочиленко, правозащитница и мама художницы Саши Скочиленко, освобождённой из заключения в результате обмена. Она расскажет о своей дочери, семьях политзаключённых и о том, как важна поддержка для тех, кто оказался в беде.
Вместе мы посмотрим спектакль о Дмитрии Новикове — юноше из Казани, который мечтал стать врачом, но в 17 лет оказался в заключении. А затем создадим теневые куклы и открытку для Димы, чтобы передать ему частичку нашего тепла.

Мы хотим, чтобы этот вечер стал возможностью для каждого — взрослого и ребёнка — сделать маленькое, но настоящее доброе дело. Ведь иногда одно письмо, одна открытка и простые слова «мы помним о тебе» значат очень много.
Приходите сами, приводите детей и приглашайте друзей. Каждое письмо имеет значение! ❤️

Мероприятие проходит в рамках Berlin Freedom Week на русском языке с переводом на немецкий.

Вечер проходит при поддержке Demokrati-JA, Reforum Space Berlin, ФАС Берлин, Общества Мемориал  
 
📅 13 ноября, пятница, 18:30
📍 Reforum Space Berlin — Wiener Straße 31, 10999 Berlin
✅ Вход свободный, регистрация на программу для детей и родителей по ссылке

Когда выборы остаются выборами?
Берлин и Россия в 2026 году
11 ноября, 19:30

Что происходит с вашим голосом после того, как бюллетень опускают в урну? И в какой момент становится понятно, из кого вообще можно будет выбирать?

В среду в Рефоруме сравним выборы в Палату депутатов Берлина и в российскую Госдуму. Поговорим о том, кого допускают до выборов, у кого есть возможность вести кампанию, что могут увидеть наблюдатели и как проверить результаты подсчёта.

Если вы работали в избирательном штабе, баллотировались или наблюдали за выборами в России или Германии, приходите поделиться опытом. И приходите с вопросами, если вам хочется разобраться, как всё это устроено.

Дискуссию ведёт Ольга Галкина, бывшая депутатка Законодательного собрания Санкт-Петербурга. Встреча проходит в рамках Berlin Freedom Week на русском и немецком языках с переводом.

📅 11 ноября, среда, 19:30
📍 Reforum Space Berlin — Wiener Straße 31, 10999 Berlin
✅ Вход свободный, по регистрации: https://forms.gle/5eBHfKqUixPK6Fjc6