Pololololololololo
tg6 тыс. подписчиков
Открыть пост ↗
Ну что ж, большинство оказалось право👆
Определенно это не те десерты, которые хочется покупать снова и снова, но вкупе с впечатлением от самой кондитерской покупку и поездку они оправдали.
Если более предметно, мы попробовали:
Cookie roll – это !внимание! слоеное тесто вокруг печенья, с толстым слоем заварного крема, малиновым конфи и свежей малиной, такого сочетания я еще не встречала😅 Это было вкусно за счет хрустящей слойки, влажной печеньки и ароматной малины, но крема показалось многовато.
Cookie с арахисом и карамелью на второй день стала вкуснее, чем в первый. Было неплохо, но текстура у печенья близка к кексовой, а мне нравится более жевательный мякиш.
Флан с фундуком – мимо🤢
Каждый раз я пробую во Франции фланыы в надежде, что мне просто попадались невкусные в предыдущие. И каждый раз убеждаюсь, что это вообще не мой десерт. Маме тоже не зашло.
Десерт Gomu Gomu по мотивам аниме One Piece (сама не увлекаюсь, узнала от одного шефа, который фанатеет по этой теме) – это корпусное пирожное манго-маракуйя с размокшим под ним диском сабле и очень невкусным велюром.
Был еще вкусный несладкий круассан с ветчиной и авокадо, довольно плоский по вкусу эклер с пеканом, в котором мне к тому же не понравилось заварное тесто.
И десерт в коробочке под названием фисташковый Fonkie. Я почему-то ждала какого-нибудь жидкого центра, иначе в чем смысл такой упаковки? Но это оказалось бисквитом, НЕ фисташковым, а просто окрашенным в зеленый цвет. Знаете, с чем наверху? Ага, с печеньем😂 а еще с пережаренными фисташками, не самой вкусной карамелью и полосками невыразительной фисташковой пасты. Бисквит-кекс вкусный, но ожидаешь от него намного большего.
Из корпусных мне хотелось попробовать только попкорн, но он выглядел визуально хуже других и был дороже, я не купилась.
Кондитерская WM находится в пригороде Парижа и выстрелила за счет своего огромного и нетривиального для большинства местных pâtisseries ассортимента, умения быстро подхватывать тренды, яркой, всегда полной витрины и хорошего маркетинга в соцсетях, больше 300 тыс. подписчиков🤓
Советовала бы я кому-то туда поехать? Скорее нет😄
Это далеко от Парижа, сочетания вкусов посредственные, баланс и текстуры точно требуют доработки, цены не маленькие.
Жалею ли я, что поехала? Тоже не 🤭
Новый опыт, глаз порадовался и было, чем с вами поделиться✨
Нескромный вердикт: мы умеем вкуснее💕
Определенно это не те десерты, которые хочется покупать снова и снова, но вкупе с впечатлением от самой кондитерской покупку и поездку они оправдали.
Если более предметно, мы попробовали:
Cookie roll – это !внимание! слоеное тесто вокруг печенья, с толстым слоем заварного крема, малиновым конфи и свежей малиной, такого сочетания я еще не встречала😅 Это было вкусно за счет хрустящей слойки, влажной печеньки и ароматной малины, но крема показалось многовато.
Cookie с арахисом и карамелью на второй день стала вкуснее, чем в первый. Было неплохо, но текстура у печенья близка к кексовой, а мне нравится более жевательный мякиш.
Флан с фундуком – мимо🤢
Каждый раз я пробую во Франции фланыы в надежде, что мне просто попадались невкусные в предыдущие. И каждый раз убеждаюсь, что это вообще не мой десерт. Маме тоже не зашло.
Десерт Gomu Gomu по мотивам аниме One Piece (сама не увлекаюсь, узнала от одного шефа, который фанатеет по этой теме) – это корпусное пирожное манго-маракуйя с размокшим под ним диском сабле и очень невкусным велюром.
Был еще вкусный несладкий круассан с ветчиной и авокадо, довольно плоский по вкусу эклер с пеканом, в котором мне к тому же не понравилось заварное тесто.
И десерт в коробочке под названием фисташковый Fonkie. Я почему-то ждала какого-нибудь жидкого центра, иначе в чем смысл такой упаковки? Но это оказалось бисквитом, НЕ фисташковым, а просто окрашенным в зеленый цвет. Знаете, с чем наверху? Ага, с печеньем😂 а еще с пережаренными фисташками, не самой вкусной карамелью и полосками невыразительной фисташковой пасты. Бисквит-кекс вкусный, но ожидаешь от него намного большего.
Из корпусных мне хотелось попробовать только попкорн, но он выглядел визуально хуже других и был дороже, я не купилась.
Кондитерская WM находится в пригороде Парижа и выстрелила за счет своего огромного и нетривиального для большинства местных pâtisseries ассортимента, умения быстро подхватывать тренды, яркой, всегда полной витрины и хорошего маркетинга в соцсетях, больше 300 тыс. подписчиков🤓
Советовала бы я кому-то туда поехать? Скорее нет😄
Это далеко от Парижа, сочетания вкусов посредственные, баланс и текстуры точно требуют доработки, цены не маленькие.
Жалею ли я, что поехала? Тоже не 🤭
Новый опыт, глаз порадовался и было, чем с вами поделиться✨
Нескромный вердикт: мы умеем вкуснее💕
1 картинка
Новый список