Kitchen Confidential, Anthony Bourdain крепко ругающийся, много пьющий, живущий на полную катушку шеф-повар ресторана в Нью-Йорке, который не может написать ни одного предложения, чтобы оно не было трогательным, смешным или оскорбительным — часто одновременно
какие бы деньги эта книга ни принесла Бурдену, он, вероятно, заслуживал ещё больше. после прочтения есть вероятность стать сумасшедшим евангелистом, который расскажет о ней каждому человеку в своём окружении
(это я)
true badass rock star in the culinary world 🌟