Samoprikorm

Запеканка с форелью
Ингредиенты:
Форель/лосось - 220 г
Брокколи - 120 г
Сливки 20% - 100 г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 80 г
Сливочное масло - для смазывания формы
Специи - куркума, паприка, черный перец, чеснок, соль-с 1 года
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшим кубиком, брокколи (у меня замороженная) разделить на маленькие соцветия, сыр натереть
2. Для заливки смешать яйцо, сливки и специи, перемешать
3. Форму для запекания смазать маслом, выложить форель, брокколи, перемешать
4. Вылить в форму заливку, посыпать сыром и поставить запекать на 25-30 минут при 180 гр
*размер формы 15х15 см

Ссылка на видео в вк: https://m.vk.ru/clip-212408079_456244022

Аллергены: яйцо, молоко, рыба

#рецепты_мих #безглютена_мих

🍤 Лепёшка с креветками
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Креветки (очищ) - 80 г
Молоко - 60 мл
Мука пш. - 30 г
Лук зел. - несколько перьев
Соль - с 1 года
Специи - по желанию (чеснок, черный перец, куркума)
Приготовление:
1. Креветки мелко-мелко порубить, лук измельчить
2. В миске смешать яйцо с молоком, затем добавить муку и тщательно перемешать
3. Добавить в тесто остальные ингредиенты, перемешать
4. Массу вылить на сковороду, выпекать под крышкой на среднем огне по 3-4 минуты
Лепёшка готова, приятного аппетита!

Аллергены: яйцо, молоко, глютен, креветки

Ссылка на рецепт в ВК: https://m.vk.ru/wall-212408079_142365

#рецепты_мих

Рубленые котлеты с морковью
Ингредиенты:
Филе куриное - 200 г
Яйцо - 1 шт
Крахмал кукурузная - 15 г
Морковь - 50 г
Укроп - маленький пучок
Приготовление:
1. Морковь отворить (8-10 минут) остудить
2. Филе порубить мелким кубиком
3. Морковь натереть на мелкой терке, укроп измельчить
4. В миске смешать все ингредиенты, тщательно перемешать
5. Жарить на сухой сковороде с двух сторон на среднем огне, с добавлением небольшого количества воды (жарить примерно по 5 минут)
Взрослым можно добавить сыр с фарш

Ссылка на рецепт в ВК: https://m.vk.ru/wall-212408079_142324

Аллергены: яйцо

#рецепты_мих #безглютена_мих#безмолока_мих