Глоксинии от Альфии 💐

Знала я, что с крупнолистными гортензиями всегда морока, но все равно купила. Разве от такой красоты можно отказаться?!
Год держала в большом ведре. И зимовала она в предбаннике. Пару раз черенковала, черенки уже зимовали в земле с укрытием. Их закаляю с детства😉. А эту жалко бросать на выживание, вот и получаются танцы с бубнами...
Пока она у меня сидела под укрывным материалом и цветы стали красненькими. Срезала и их, и листики. Побеги связала пучками, и не сильно наклонила их к земле. Набросила еловые лапки и укрывной материал. Через день окончательно пригну их к земле и укрою окончательно. Зимы у нас иногда бывают очень холодные. Сама гортензия не замерзнет, но погибнут цветочные почки. А этого очень не хочется...

Пирог без муки, из овсяных хлопьев и яблок.
Овсяные хлопья - 150 гр.
Молоко - 200 мл.
Яблоки-3 шт
Яйца - 2 шт
Сахар - 3 ст л
Соль - 0.5 ч л
Разрыхлитель - 1 ч л
Какао - 2 ст л
Подсолнечное масло - 2 ст л.
Корица - щепотка.
Овсянку залить молоком и оставить на время, надо чтобы разбухли.
Яблоки пропустить через терку. Добавить к ним сахар, соль, масло, яйца и смешать. Добавить овсянку, какао, разрыхлитель, корицу, масло. Смешать.
Дно формы лучше застелить пекарской бумагой, вылить туда массу и отправить в духовку примерно на 50 мин. Смотрите по своей духовке.
Верх я украсила миндальными лепестками, можно любыми измельченными орешками.
Получается вкусный, в меру сладкий, влажный пирог.

Доброе утро всем!
Мрачненькое утро нам дали сегодня, а солнце, видимо, будет по талонам, и вчера его не было. Придется сиять самим, и не первый раз.
К утреннему чаю с вечера испекла пирог, без муки, скоро покажу, не разбегайтесь. И всем хорошего дня🫶