Туда не ходи, сюда ходи

Иногда, чтобы возглавить кухню, нужно объехать полмира и вернуться туда, где все начиналось.

Впервые за 16 лет в японском ресторане MEGUMI сменился шеф-повар. Кухню возглавил Павел Ли, за плечами которого гастрономическая география от Нью-Йорка до Дубая, включая Катар и Кувейт.

Ирония судьбы в том, что Павел стоял у истоков самого MEGUMI: входил в команду, готовившую ресторан к открытию. Спустя годы международной карьеры, он вернулся. Но уже не открывать ресторан, а возглавить его кухню.

Вот такой красивый пример, как профессиональная биография делает полный круг ❤️

«Туда не ходи, сюда ходи» в МAX

Кажется, я впервые в жизни восхищаюсь Дмитрием Тарасовым 😅

Да, тем самым футболистом, и бывшим мужем Ольги Бузовой, чья личная жизнь временами обсуждалась активнее спортивной карьеры.

Никогда особенно за ним не следила по своей воле, но на днях он выдал практически образцовый мастер-класс по работе с репутацией. Предлагаю разбавить гастрономию этим любопытным кейсом, пока он еще свеж)

Контекст: Интернет обнаружил удивительное сходство Тарасова с блогером Еленой Морозовой, известной своими распаковками (распакоооовооочка!) продуктов. Сравнения быстро превратились в насмешки и очередную волну хейта.

Но пока одни публичные персоны готовят судебные иски за оскорбления, Тарасов выбрал куда более изящный путь.

Купил продукты, приехал к своей интернет-«сестре», объявил об их родстве и снял совместную распаковку 😅 Семейное воссоединение, которого никто не ждал! Ну, я точно не ожидала!)

Ролики конечно же разлетелись по соцсетям, собрали какие-то нереальные охваты, а в комментариях вместо насмешек теперь восхищаются тем, как виртуозно он обернул ситуацию в свою пользу. Гениально!)

Какие механизмы здесь сработали с точки зрения PR:

1️⃣Здоровая самоирония
2️⃣Перехват информационной повестки
3️⃣Гуманизация публичного образа

Не знаю, сам ли Дмитрий до этого додумался или у него, наконец, появилась сильная PR-команда.
Но в любом случае — браво! 

Ваши ставки - гениальный PR-ход или счастливая случайность? 🤔

«Туда не ходи, сюда ходи» в МAX

Чем чаще я смотрю кино, тем сильнее становится моя привязанность к кинематографу, и … тем капризнее становлюсь я в вопросе выборе кинотеатров. «Просто посмотреть фильм» уже недостаточно.

Недавно заглянула на официальное открытие нового Coperto Cinema на Тверском бульваре и поняла, что этот камерный VIP-кинотеатр совершенно заслуженно улетает в мой личный топ любимых кинозалов Москвы.

Вообще к кинотеатрам у меня три принципиальных требования: 
✅безупречные изображение и звук, 
✅кресла, из которых не хочется вставать даже после титров, 
✅достойная гастрономия. В условиях хронического дефицита времени особенно ценю возможность совместить хороший фильм с хорошим ужином.

Новый Coperto приятно сочетает в себе все критерии, и особенно порадовал по части гастрономии. Если на Покровском бульваре кинотеатр соседствует с собственным рестораном, то на новой площадке можно заказать блюда из пяти корнеров фуд-холла, и все принесут прямо к вашему креслу.

Ну, и в целом я люблю эту их камерность всего на несколько зрителей, отсутствие суеты и возможность на пару часов раствориться в происходящем на экране. Мой внутренний мизантроп в такие моменты испытывает почти детское счастье.

В общем, если кино — это искусство, то поход на сеанс должен, как минимум, сопровождаться удовольствием от касания с прекрасным 🤍

📍 Тверской бульвар, 27, стр. 6, «Тверской. Дом вкуса», 2-й этаж.