Ночной Дожор

Есть тут те, кто любит кулинарные извращения типа фрикаделек с брусничным джемом из ИКЕА?
Я вот люблю. Люблю мясо с виноградом. Сыр с мёдом. Сладкое с солёным.
Если вы, как я - этот рецепт вам точно зайдёт.
Не любите хурму? Да вы просто не умеете её готовить. Клянусь. Просто попробуйте - это прекрасно.

Всё предельно просто ☝️
Но есть нюансы:
Хурма нужна большая, обычная, без косточек. Сорт типа королек и ромашка не подойдёт.
Смотрите, чтобы она была в меру спелая: не дерево, но и не кисель.

Перец должен быть из мельницы. Крупного помола. Просто мелкий молотый не подойдёт.

Ну и с мясом это сочетается идеально. С просекко тоже. Клянусь. Порадуйте свои вкусовые сосочки,а.

Была сегодня на ужине у брата. Наконец-то начался сезон хурмы и мы, конечно, среди всех блюд приготовили и его. Легендарный салат с хурмой и страчателлой. Кто не пробовал - я вам завидую. Откроете для себя море новых ощущений. Рецепт продублирую ниже.

Ой, все. Держите меня семеро. У меня начался, новогодний зуд😁 Рецепты новых закусок для бокса снимаю в пятницу. Идеи декора буду кидать периодически. Так хочется, нового года уже, хоть ёлку доставай.