НЕотчаянная домохозяйка

Пирог чизбургер 🍔

Нам понадобится:

Слоеное дрожжевое тесто или слоёное- 500 гр.
Фарш говяжий - 250 гр.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Кетчуп
Красный лук
Солёные огурцы
Сыр в пластинках - 4шт.
Сыр любой , который плавится- 100 гр.
Яйцо
Кунжут

Способ приготовления:

1. Обжариваем фарш на растительном масле до готовности, солим и перчим по вкусу.
2. 1 часть теста укладываем в форму, формируя бортики и прокалываем вилкой.
3. Готовый фарш выкладываем на тесто.
4. Поливаем фарш кетчупом.
5. Добавляем лук, огурцы ,сыр в пластинах и сверху ещё посылаем сыром натёртый на крупной тёрке.
6. Накрываем пирог второй частью теста. Защипываем края. Прорезаем отверстие в середине.
7. Яйцо размешать. Смазать яйцом тесто.
8. Посыпаем тесто кунжутом.
9. Запекаем в предварительно разогретой до 180°С в духовке, ориентировочно 30-35 минут.

Приятного аппетита ❤️

Мини- сметанники в тарталетках

Нам понадобится:

- сметана 20% 350 гр
- яйцо 1 шт 🥚
- сахар 4 ст л
- ванильный сахар
- кукурузный крахмал 1 ст л с горкой
- песочные тарталетки

Способ приготовления:

В миске соединяем все ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Затем массу выливаем в тарталетки , сверху можно посыпать миндальными лепестками.
Отправляем в разогретую до 170’С духовку на 25 минут или в аэрогриль на 10 минут
Даем полностью остыть.

Всем приятного чаепития ♥️