Потому, что не нужно спешить и готовить на пять человек. Можно спокойно проснуться, выпить ещё в кровати хороший кофе, полистать новости, а потом неспешно жарить сырники, глядя в окно. Сегодня там снежно. За окном вид на реку и, в зависимости от времени, на рассвет. Но обычно в воскресенье рассвет я пропускаю.
Затем есть возможность не спеша сервировать стол и завтракать глядя на всякие штуки для ремонта, которые Дима разложил на окне.
С детьми завтрак – это всегда толчея на кухне, веселый гвалт за столом и засыпающая в тарелке Ульяша, которую нужно подгонять чтобы не опоздать в школу.
Сегодня на завтрак сырники с домашним йогуртом, джемом и крошкой от торта "Медовик", которую запасливая я сохранила как раз для таких случаев.
Спокойна и счастлива.