Не Гордон Рамзи / Виктория Исакова

Есть в Эстонии традиция - готовить детский торт из печенья и сметанного крема. Такой торт часто на празднике дети делают в детском саду. Сын простуд на прошлой неделе праздник, дома были только пипаркоки, поэтому взбили крем из сметаны, сливок, творожного сыра с каплей сахара. Я провалила быстро пюре маракуйи с крахмалом (можно любое пюре). И собрали торт в контейнере: слой крема, слой пюре, печенье и повторить. А утром к чаю десерт.

Рецепт тыквенного супа без лука, кокосового молока и танцев с бубнами.

С 1 по 5 ноября мой кулинарный клуб открывает свои двери.
В ноябре нас ждет месяц домашней классики!

🥩 Бефстроганов
🥣 Паштет по-новому из печени и филе
🥗 Винегрет
🥟 Вареники с капустой
🍲 Солянка
🥬 Голубцы
🍵 Щи
🥧 Кулебяка
🍯 Пирожные «Муравейники»
🍰 Торт «Птичье молоко»
🥬 Соленья из капусты
В клубе: более 300 рецептов и теории, удобное приложение с навигацией, классное комьюнити.
Вход в клуб - 33€, каждый последующий месяц - 12€.
http://t.me/CookWithVikaBot