ГАСТРОНОМ.РУ

🥤7 напитков СССР со вкусом детства, которые легко приготовить дома

Компот из сухофруктов как в детском саду, ягодный кисель и квас из трехлитровой банки — сейчас эти напитки можно купить в магазине, но, если приготовить их по рецептам наших мам и бабушек, можно почувствовать настоящий вкус советской эпохи. Во времена СССР не существовало гастрономического разнообразия, напитки готовили из простых и доступных ингредиентов, но вкус всегда запоминался. Собрали для вас 7 рецептов, которые вы легко сможете повторить в домашних условиях.

🍪 Выбираем печенье: что должно быть на ценнике и этикетке

Выбрать «правильное» печенье не всегда бывает просто, а некоторые ценники могут еще и усложнить процесс покупки. Как вернуться из магазина с приятным «трофеем», объяснил Роспотребнадзор, а редакция «Гастронома» вместе с экспертом Еленой Косенко узнала, на что еще обращать внимание при покупке.

🥕 Салат из куриной печени с корейской морковью

Салат нравится многим за необычное сочетание нежной куриной печенки, острой моркови и соленых огурцов. Готовится он быстро и кроме пикантного вкуса, обладает несомненной пользой: в куриной печенке много белка, микроэлементов, железа, есть витамин А и витамины группы В.