🥥 СЛУЧАЙНЫЙ НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ К ЧАЮ Приветствую вас, друзья! Вчера я принудила вас считать, сколько разных продуктов реально было в рационе за неделю.
😁 А сегодня покажу, как это самое разнообразие можно добавлять без домашнего ресторана на 12 блюд.
Всему виной хурма. На прилавке выглядела вполне прилично и держалась молодцом, а дома буквально растаяла от атмосферы.
🤩 Есть ложкой уже неудобно — выбрасывать тем более жалко.
Так родился ещё один чиа-пудинг (рецепт в МАКС).А теперь почему мне он нравится помимо вкуса.
✔️ Хурма даёт сладость без необходимости добавлять сахар, плюс клетчатку, в том числе пектин, и каротиноиды. А хорошо созревшая хурма ещё и гораздо меньше вяжет — танинов в ней уже меньше.
✔️ Чиа добавляют ещё клетчатку и растительную омега-3 — альфа-линоленовую кислоту. В жидкости семена образуют тот самый гель, благодаря которому пудинг получается густым и довольно сытным.
✔️ Кокосовое молоко добавляет сливочность и жиры — поэтому здесь важно не устраивать принцип «полезное можно ведёрко». 😁 Четырёх ложек вполне достаточно.
✔️ Корица — скорее про аромат и полифенолы. И, кстати, когда еда действительно вкусная, нам совершенно не обязательно превращать её в конструктор из подсластителей, сиропов и «фитнес-топпингов».
Вот вам и вчерашняя тема разнообразия на практике.
По такому же принципу я ежедневно публикую рецепты и идеи в закрытом Клубе. Не обязательно покупать двадцать экзотических продуктов и по три часа готовить. Сегодня добавили сезонную хурму, завтра вспомнили про чиа, послезавтра заменили привычный фрукт другим — и рацион постепенно становится шире.
А не так: семь вкусов йогурта — и мы считаем, что разнообразие закрыто.
😁Ещё вариант с Чиа у меня был
👉 здесь.
А этот скачивайте, пока хурма ещё в сезоне.
▪️Другие рецепты и рекомендации в МАКС. Ещё не подписались? 👀👉👉👉👉📲 Мой МАКС скучает без вас. Держимся вместе.
Новый список