Продажи шампанского упали на 4,6% в 2026 году после того, как средняя цена бутылки превысила 25 евро, что примерно в четыре раза выше, чем у просекко.
(Vinetur)
Французские покупатели в супермаркетах приобретают больше просекко, чем шампанского, что указывает на растущее ценовое давление в отделе игристых вин, несмотря на то, что шампанское сохраняет свой статус самого престижного игристого вина страны.
В отчете, опубликованном в понедельник, 9 ноября, телеканал TF1 Info сообщил, что просекко с небольшим отрывом обогнало шампанское во французских супермаркетах, ознаменовав второй год подряд, когда итальянское игристое вино превосходит по продажам французскую категорию в этом сегменте. Разрыв невелик, около 80 000 бутылок, но данные о продажах показывают более широкие изменения в покупательских привычках домохозяйств.
По данным TF1 Info, в 2026 году во французских супермаркетах было продано 25,23 миллиона бутылок шампанского, что на 4,6% меньше, чем в предыдущем году. Просекко, напротив, показало рост более чем на 10% и обогнало шампанское по общему объему продаж бутылок.
Главным фактором, по всей видимости, является цена. По данным TF1 Info, бутылка шампанского в среднем стоит более 25 евро, что примерно в четыре раза дороже бутылки просекко. В интервью, цитируемых телеканалом, потребители по-прежнему называли шампанское предпочтительным напитком. Некоторые называли его явным фаворитом, а просекко рассматривали как менее ценный напиток. Однако это предпочтение не в полной мере отразилось на покупках, когда покупатели планируют свои бюджеты на продукты.
Эмили Майер, глава исследовательской фирмы, слова которой приводит TF1 Info, заявила, что более высокая цена шампанского оказывает существенное влияние на общую стоимость корзины в супермаркете. Она отметила, что французские потребители стали более внимательны к расходам, но не хотят отказываться от небольших удовольствий, что создает возможности для замены шампанского просекко в некоторых случаях употребления алкоголя.
Эти изменения отражают более давнюю тенденцию. По данным TF1 Info, средняя цена шампанского с 2019 года росла гораздо быстрее, чем средняя цена игристого вина. Это увеличило разрыв в доступности товаров и услуг в то время, когда многие домохозяйства по-прежнему чувствительны к повседневным расходам.
Производители шампанского заявляют, что у них мало возможностей для снижения цен. Филипп Десертенн, генеральный директор Champagne Nicolas Feuillatte, заявил в репортаже TF1, что производственные, транспортные и трудовые затраты в последние годы выросли. Он также отметил, что шампанское нельзя напрямую сравнивать с просекко, поскольку эти два продукта производятся по совершенно разным правилам и в разные сроки. Для выдержки и производства шампанского требуется гораздо более длительный цикл, минимум три года, в то время как просекко можно производить в гораздо более короткие сроки.