Гастробайтер

Стартуем новый спешл. Совместно с шефом ресторана Alcha Элином Исмаиловым мы разработали три абсолютно уникальных блюда, которых нет в основном меню, и которые можно будет попробовать всего одну неделю.

- Нар говурма из курицы: нежный куриный мусс со сливками, запечённый с гранатовым соусом и красным луком, сочными зёрнами граната и восточными специями — 4 500 ₸;
- Кутаб с брискетом Black Angus: хрустящий кутаб с сочным брискетом из мраморной говядины
породы Black Angus — 1 500 ₸;
- Мильфей с иримшиком и белой черешней: хрустящие слои, нежный иримшик и сладкая белая черешня 2 900 ₸.

Спешл будет действовать только одну неделю, с 13 по 20 ноября. Заходите, пробуйте.
⠀
Alcha
Достык, 109Б
+77079087772

Если совсем коротко, Grapes — винный бар, где не нужно разбираться в вине, чтобы получить удовольствие: сомелье подберут, кухня подыграет, цены не испугают. Сюда идут на бокал после работы, на долгий ужин с друзьями и на свидание, а по пятницам и субботам — до двух ночи.

По деньгам: шесть блюд из обзора — 24 300 ₸, бокал на выбор сомелье — 2 000 ₸.

📍 Grapes
📌 Алматы, ул. Кабанбай батыра, 83
📞 +77756226969
🕐 Вс–Чт 14:00–00:00, Пт–Сб 14:00–02:00

Десерт мы не планировали, но случилось грехопадение. Ванильная панна-котта с чатни из зелёных яблок (2 500 ₸) — сливочная основа на бурбонской ванили и чатни из кислых яблок с пряностями: кислинка не даёт сладости заскучать. В меню к ней советуют сладкое из ботритизированного винограда — спросите у сомелье, что откроют сегодня.