🥗 Юрист в ресторане

🍾 Банкет на 3 ляма в доход государства
Гости ушли, бутылки остались.

Банкет удался. Гости натанцевались, выпили за всех родственников до третьего колена и разъехались. На столах остались недопитые водка, вино, коньяк и виски. Остатки сладки… пока в зал не зашла полиция.

Москва, май 2021 года. Днём сотрудники полиции приходят в ресторан «Шивам». В помещении 20 бутылок: водка, вино, коньяк, виски. Лицензии на алкоголь нет. Накладных и сертификатов тоже нет.

Ресторан защищался сразу двумя версиями 🙃
1️⃣ Алкоголь купил сотрудник со своей банковской карты.
2️⃣ Гости банкета принесли своё и не успели забрать остатки до проверки.
Мультивселенную суд не оценил. Версии противоречат друг другу, суд назвал их попыткой уйти от ответственности.

✔️ По п. 16 ст. 2 Закона № 171-ФЗ оборот алкоголя включает хранение. Бутылки стоят в ресторане, лицензии нет, значит ресторан хранит алкоголь без лицензии. Чьи это бутылки, сотрудника или гостей, для полиции вторично.
Ответственность по ч. 3 ст. 14.17 КоАП РФ: штраф для юрлица от 3 000 000 ₽ с конфискацией алкоголя или приостановление работы на 60-90 суток.
⚖️ Суд назначил ресторану 3 000 000 ₽ штрафа, бутылки отправил на уничтожение. 
Если прикинуть, получилось 150 000 ₽ за бутылку. 😱

В декабре банкеты со своим пойдут потоком. Гости принесут бутылки, забудут бутылки, попросят упаковать остатки с собой.

☄️ 2 декабря на Алкогольном марафоне разберём, как поступать, когда гости несут свой алкоголь. Там же пробковый сбор, глинтвейн навынос и ЕГАИС.

Приходи. Остатки знаний разрешаем забрать с собой 😉

😀 2 декабря, 14:00, Zoom. Участие 3500 ₽ 5000 ₽ до 20 ноября.
Купить билет на Первый день

👉 Полная программа двух дней марафона тут

Юрист в ресторане в 💬 МАХ | 🗯 TenChat |📝Дзен |📃 Сайт

📱 Одно сообщение в Telegram. И минус 250 000 ₽ ресторану

Ресторан договорился с журналом о бартере: журнал размещает рекламу, ресторан расплачивается сертификатами. Удобно, обе стороны довольны.
В переписке журнал пишет:

«1/4 полосы, 120 000 ₽».

Ресторан прочитал по-своему: одна четвёртая от 120 000 — значит, сертификатов с нас на 30 000 ₽. Логично же.
Журнал имел в виду другое: 1/4 полосы — это формат размещения. А 120 000 ₽ — его стоимость. И сертификатов они ждут на полную сумму.

Реклама вышла. Ресторан отправил сертификаты на 30 000 ₽. Журнал запросил остальные 90 000 ₽.

«1/4 полосы, 120 000 ₽» можно прочитать и так, и эдак.

Если суд встанет на сторону журнала — ресторан заплатит не 90 000 ₽. А с неустойкой за просрочку, судебными расходами и юристом второй стороны легко набегает 200 000–250 000 ₽.

👀 А теперь смотри, как эта же история выглядит, если у ресторана есть юрист на подписке.

1️⃣Ресторатор пишет в чат: «Договорились с журналом о бартере, помогите оформить».
2️⃣Юрист за час делает договор: что размещаем, какого формата, в каком номере, на какую сумму, чем расплачиваемся, в какие сроки.
3️⃣Разночтения урегулированы до подписания.

➡️И вместо потенциальных 250 000 ₽ убытков и нервотрёпки — час работы юриста за 6500 руб.

Вот в чём смысл подписки. Не в том, чтобы спасать, когда уже горит. А в том, чтобы рутинные мелочи — договор на бартер, письмо арендатору — закрывались в чате за час. Без головной боли и без сюрпризов из переписки.

Тарифы и условия подписки здесь.

👍 — если была похожая история

Юрист в ресторане в 💬 МАХ | 🗯 TenChat |📝Дзен |📃 Сайт

Пробковый сбор: когда пробка летит в суд 🍾

С алкоголем в рестике все ждут беды в погонах. Полиция, изъятие настоек, протокол. 
Гостя в группу риска записывают реже. А зря. Гость, который прочитал пару статей в интернете, выучил пару статей из закона о защите прав потребителей и свято верит в «клиент всегда прав», устроит заведению праздник проблем на несколько проверок вперёд.

Новосибирск. Пенсионерка гуляет юбилей в ресторане. Две бутылки крепкого принесла с собой, менеджер дал добро. 
Вечер удался. До чека. В чеке строчка «пробковый налог за крепкие напитки». Ресторан ввёл собственный налог, ФНС нервно курит в сторонке 🙃
Градус праздника упал, градус гостьи поднялся. Именинница написала жалобу в Роспотребнадзор и пошла в суд.

Директор уверяла: правило гостье проговорили устно. Суд устное «мы же говорили» к делу не пришил. По п. 3 ст. 16 Закона о защите прав потребителей дополнительные платные услуги без письменного согласия гостя оказывать нельзя.

Суд в этом деле проверял одно: соглашалась ли гостья платить за свои бутылки. Пробковый сбор разобрали как навязанную дополнительную услугу. Вопрос, законно ли ресторану вообще вводить такой сбор, суд оставил за кадром.
Ресторан вернул деньги, доплатил неустойку, моральный вред и юриста гостьи. Сверху Роспотребнадзор оформил административку. Пробка обошлась дороже бутылки.
Суммы там копеечные. Дело 2017 года, цифры давно минувших дней. 

❕Сегодня за навязывание дополнительных услуг есть ч. 2.1 ст. 14.8 КоАП РФ. Штраф для юрлица от 200 000 до 500 000 ₽. Тот же юбилей в нынешних реалиях обернётся для ресторана похмельем на сотни тысяч.

⏯ 2 декабря на Первом дне Алкогольного марафона раскупорим тему пробкового сбора: законен ли сбор за пробку, может ли прилететь статья и чем он грозит заведению и гостю. 

Приходи со своим. Своими вопросами 😉 Пробковый сбор не берём. Чокнемся, обнимемся, разберёмся 🥂

📅 2 декабря, 14:00, Zoom. 
Участие: один день за 3500 ₽ 5000 ₽ до 20 ноября.
Купить билет на Первый день
Купить билет на Второй день про Настойки
Прокачаться по полной два дня за 5600 ₽ 10000 ₽ купить билеты тут

👉 Полная программа двух дней марафона тут

Юрист в ресторане в 💬 МАХ | 🗯 TenChat |📝Дзен |📃 Сайт