🍀
Почему я люблю халву❓⃣Во-первых, халва очень полезная: много жира (правильного)
⃣Во-вторых, очень вкусно
⃣В-третьих, её легко сделать дома
.
☝🏻Покупная халва всегда делится на 2 категории: с сахаром и с фруктозой
😒Ни первый, ни второй варианты меня не устраивают, поэтому сделать халву дома за 15 минут ⏰ не составляет никаких особых трудозатрат👍🏼
✔️Использовать можно просто классический арахис🥜, семена подсолнечника или кунжут
🥜Но я решила сделать более полезный микс из:
▫️Арахиса
▫️Кунжута черного
▫️Семян льна
▫️Семян конопли
▫️Семян подсолнечника
.
✔️Можно сделать прекрасный СЕ вариант, оставив семена сырыми и просто смолоть их в кофемолке, а можно их немного пожарить до золотистости ииииии тогда вкус РЕАЛЬНОЙ халвы обеспечен👌🏼
✔️В качестве подсластите можно добавлять 🍯мёд, а я использовала любимый сироп топинамбура без сахара - это мой самый любимый подсластитель
.
🥜Для 10 штучек
.
🥜Ингредиенты:
▫️Арахис: 50 грамм
▫️Семечки подсолнечника: 50 грамм
По 20 грамм: семена конопли, семена льна, кунжута
▫️Урбеч (по желанию) у меня из подсолнечных семечек: 20 грамм
▫️Сироп топинамбура: 35 грамм (можно меньше, уж очень сладенько вышло)
.
🥜Поджарить наши семечки, остудить, смолоть в кофемолке с добавлением урбеча и подсластителя и слепить конфетки
👌🏼По желанию искупать в шоколаде (я половинку сделала натуральными, половинку сделала в шоколаде)
Приятного аппетита😘
#сладкое