Restorating.spb

🔥Где в Петербурге поесть дичь

Если привычные стейки и котлеты уже наскучили, пора переходить на дичь.

Собрали пять мест, где готовят оленину, лосятину, кабана и даже бобра — от классических пельменей до блюд, которые не каждый день встретишь в меню:

▫️HUNT
▫️Охотничий клуб
▫️Северянин
▫️Волжанин
▫️The Twill Bar

Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания.

Пять новых мест, ради которых стоит пересмотреть планы на вечер

Рыбный ресторан с шампанским, кофейня Покраса Лампаса и бар с хот-догами из осьминога — в Петербурге снова есть что исследовать.

Сохраняйте подборку: хорошие гастрономические планы лишними не бывают:

◽FLO (Food Lovers Only)
◽Lavraki
◽CAVE-01
◽Osteria Italiana
◽Пузыри и псы

Забирайте подборку в сохраненные, а за персональными рекомендациями приходите к нам — поможем найти место, которое идеально подойдет под ваши пожелания.

Одно блюдо, чтобы удивить всех: открыт приём заявок на фестиваль «ВАУ, ЕДА! 2026» 🍽

С 23 по 29 ноября в России впервые пройдёт гастрономический фестиваль «ВАУ, ЕДА!». Его главная идея — дать шефам полную свободу творчества и посмотреть, на что они способны без привычных ограничений.

Никаких обязательных ингредиентов и заданной кухни. Участникам нужно придумать всего одно WOW-блюдо, которое удивит гостей вкусом, сочетанием продуктов, способом приготовления или подачей.

Можно создать что-то совершенно новое или переосмыслить блюдо из действующего меню. Главное — включить его в меню ресторана на неделю фестиваля.

🏆 А ещё можно получить награду. По итогам фестиваля профессиональное жюри выберет лучшее WOW-блюдо в каждом городе среди ресторанов-участников.

К участию приглашают рестораны, кафе, гастробары и другие гастропроекты со всей России. Участие бесплатное.

Даты, которые стоит запомнить:

▫️ До 16 ноября — приём заявок
▫️ 23–29 ноября — фестиваль
▫️ 7 декабря — объявление победителей

Есть идея блюда, от которого гости скажут «вау»? Самое время воплотить её в жизнь.

👉 Подробности и подача заявки