Ресторанный Бэкстейдж

Представьте ситуацию: у вас суши бар вот как мы примерно сейчас запускаем🫡 если что заходи в мой канал уже выпуск на канале https://t.me/stbovrest.

Так вот и один из работников заболел , а лучше два ✌️ / не вышел / например менеджер и сушист ну так бывает же 😀✊ случилась такая ситуация

Ты- управляющий , и ваших сотрудников ждет загрузка с двумя полными посадками и кучей доставок. И ты накидываешь фартук и отрабатываешь смену за двоих)):

Принимаешь заказы, помогаешь на раздаче. Работаешь полный вечер и там и там наравне со всеми.

И смена закончилась. На столе чаевые. И делить эти чаевые вместе со всеми поровну для вас норм (если да, то почему) или стрем (если да, то почему)?
А еще и кухня , делитесь с кухней или только банкеты?
Интересно

Скоро у нас холодные дни . Время пить глинтвейн , где-то уже наверное снежно?нужно хорошо отдохнуть перед декабрём 🙃

Пока люди еще радуются осени , мы работники общепита работаем и радуем их своим сервисом и вкусными напитками и едой а календарь движется стремительно .

Мы лично с командой готовимся к запуску паназии, зае:))лись конечно но еще открытие впереди.

Кстати, у вас там как ? Стабильно с работой , кто поменял место кто ровно сидит в хорошем месте а кто ждет завтрашнего понедельника чтоб изменить все к лучшему?
Делитесь как с работой, интересно куда идет общепит в конце 2026 😀.

Коллеги , мы тут запустили мини сериал к открытию новой небольшой точки общепита, первая и вторая серия уже на канале , кому интересно залетайте посмотреть , всех обнял , приподнял и поставил на место😀🫡

https://youtu.be/1mbjLh2SOX4?si=ZBCBjGLLdKC6BDRR