Irca Russia

📝И сразу делимся рецептом трендовых шоколадок с печеньем!

Печенье для шоколадок:

50 гр - Сливочное масло
60 гр - Сахар
25 гр - Яйца
100 гр - Мука
1 гр - Разрыхлитель
25 гр - Термостабильные капли Pepita Nives

Приготовление:
Взбить масло с сахаром. Добавить яйцо и ещё взбить. Муку смешать с разрыхлителем и вмешать в тесто. Добавить термостабильные шоколадные капли.
Распределить тесто по формам. Выпекать при температуре 170 С 10-15 минут до золотистого цвета.
Дать полностью остыть.

Залить в формы темперированный молочный шоколад Reno Concerto. Дождаться полной кристаллизации и всё - можете наслаждаться красивым и вкусным десертом!

🍫 А с полным ассортиментом нашей продукции можете ознакомиться на сайте.

🍫🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

Теперь в ассортименте шоколада IRCA представлено 3 линейки:

♦️Preludio intro – базовая линейка шоколада, подходит для ганашей, кремов и бисквитов.

Шоколад Preludio Intro белый 29% диски "Irca" 5 кг (Италия)
Шоколад Preludio Intro молочный 35% диски "Irca" 5 кг (Италия) НОВИНКА
Шоколад Preludio Intro темный 52% диски "Irca" 5 кг (Италия) НОВИНКА

♦️Reno X (НОВИНКА) – универсальная линейка шоколада, обладающая средней, управляемой текучестью.

Шоколад Reno Х белый  28% диски "Irca" 5 кг (Италия) НОВИНКА
Шоколад Reno Х молочный 33,6% диски "Irca" 5 кг (Италия) НОВИНКА
Шоколад Reno Х  темный 54,5 % диски "Irca" 5 кг (Италия) НОВИНКА

♦️Reno concerto – жирный, текучий шоколад, подходит для тонких корпусов, декора и ганашей.

Шоколад Reno Concerto белый 31,4% диски "Irca" 1,5 кг (Италия) 
Шоколад Reno Concerto белый 31,4% диски "Irca" 5 кг (Италия)  
Шоколад Reno Concerto молочный 34% диски "Irca" 1,5 кг (Италия)
Шоколад Reno Concerto молочный 34% диски "Irca" 5 кг  (Италия) 
Шоколад Reno Concerto темный 52% диски "Irca" 1,5 кг (Италия) 
Шоколад Reno Concerto темный 52% диски "Irca" 5 кг (Италия) 

📲 Сделать заказ (ЖМИ ТУТ)
📲 Колл-центр: операторы онлайн (ЖМИ)
📲 Подключайся в наш канал Мax (ЖМИ)

Подробнее о каждой линейке смотри в презентации от IRCA GROUP👇🏼

#мастерская_кондитера #новинка_эт

📝Давайте сегодня поговорим про шоколад: