ГастроСлед

Ресторан 1870 Абрау-Дюрсо 🥂
Краснодар ул.Красная, 33

Если хочется прикоснуться к эстетике и почувствовать себя в отпуске, не уезжая из города — вам в Абрау.

Есть места, которые хочется хвалить всегда и возвращаться в них снова.

Что по еде 🍽️

Всё вкусно. Устрицы свежие — а это очень важно. Запечённый сыр — мммм, отдельная рекомендация 🫰

В принципе, всё, что мы пробовали за пару визитов, — вкусное. И подача красивая. Глазу приятно, языку тоже🐚

Сервис🐚

Спокойный, не навязчивый. Не торопят, но и не забывают.

Вино 🍷

Огромная коллекция. И по бокалам, и бутылками, разного ценового сегмента. На любой запрос и настроение.

Отдельно про лояльность 🕊️

Система Abrau Club — это любовь. Каким-то образом на карте всегда много бонусов, периодически клуб их дарит, и можно списать до 20% при посещении. Ну это повод вернуться…

Итог 📝

Отличный ресторан для свидания, для встречи с подругами или чтобы заглянуть перед театром.

Я однозначно вернусь. И даже не раз.

👉💓

#гастрослед_обзор #краснодар #авторская_кухня #вино

Пекарня «МАЙ» 🥐Красная, 58

В открытиях недели — пекарня «МАЙ». Зашли сегодня, около 13 часов.

Мой основной вердикт: попробовать здесь выпечку — это лотерея.

Внутри маленькая посадка. Столик нашли с долей ожидания — успели занять, пока одни гости уходили.

Очень шумно. Чтобы разговаривать за одним столиком, приходится повышать голос.

Ну окЭй 👠Идём дальше.

Что заказали:
☀️Сырники — вполне себе. В порции 2 шт., сметана и джем без выбора вкуса.

☀️Маккерони в томатном соусе с фрикадельками — соус достаточно кислый, тефтели нежные и вкусные.

☀️Цыплёнок по-милански с ремуладом из сельдерея — куриный шницель с салатом из сельдерея, по-русски говоря 😂 Ну, для любителя сельдерея. Но интересно.

И тут мы задались вопросом:
А где же то изобилие выпечки, которое мы видели на видео и в анонсах открытия? Это же пекарня.

Оказалось, всё просто — выпечка закончилась. Мы зашли около 13 часов.
Ну окЭй 💕

Но это ещё не всё…
Когда мы уже закончили с едой, вдруг выносят гору свежих булочек с маком.
Я тут же встаю в очередь.

В это время вынесли ещё два вида круассанов. В очереди передо мной — человек пять. Обслуживание шло невероятно медленно. А булочки тем временем испарялись со скоростью ветра. Преимущественно — в коробки с собой.

Не понимаю, кто и когда заказывал эти булочки, если их не было на витрине и в меню нет выпечки? 🤔

Подходит очередь девушки передо мной. Она заказывает кофе с собой и булочку. И я слышу: булочки закончились. Всё, что осталось на витрине, — уже в предзаказе.

Моё терпение лопнуло.

Мимо проходила менеджер, и я задала пару логичных, на мой взгляд, вопросов:

— Я отстояла такое ожидание, чтобы услышать, что булочки закончились? И зачем вы выносите их на витрину, если они уже все проданы?

В ответ я получила упрёк:

— А почему вы не заказали их, сидя за столиком?

Я объяснила: Как можно заказать то чего нет ни витрине, ни в меню? Когда мы делали заказ их не было. А как только их вынесли, я сразу встала в очередь. Но они уже были в заказах. Зачем выкладывать на витрину то, что уже продано?

Внятного ответа я не получила.

Итог:
Я не вернусь. Нет причин.

· Занять столик — лотерея.
· Попасть на выпечку — лотерея.
· Еда по меню — не то место, чтобы ради этого возвращаться.

И да, важное:

Витрина с выпечкой открытая. Вся выпечка никак не закрыта от очереди людей в верхней одежде. И от собачек — которые, кстати, в кафе разрешены ☺️
Вопросики к санитарным нормам 🤫

А вы уже были в «МАЙ»? Как вам? 👇


#гастрослед_обзор #краснодар #пекарня

Гоголь. Обеды ⏰
Ул.Гоголя 46

Краснодар не особо балует нас ресторанами, куда можно заглянуть именно на обед — по отдельному меню.
«Гоголь» — одно из таких мест. Сегодня я туда и зашла.


🫖Блюда приносят достаточно быстро. Для бизнес-ланча это, пожалуй, один из главных пунктов.

🍧Порции не огромные — спокойно можно съесть два блюда и не провалиться в обеденный сон. Это плюс, а не минус.

☕️К каждому заказу приносят узвар. Сразу говорю: он достойно охлаждён. Но если хочется тепла — можно попросить подогреть.


Наполняемость приятно удивила. Люди реально приходят сюда обедать. Чувствуется, что гости постоянные.


Цена фиксированная — за два или три блюда. Обеденное меню прикрепила в комментариях.

Подача скромная. Но для обеда — вполне себе. Не про эстетику, а про то, чтобы вкусно и быстро.

👉💓

#гастрослед_обзор #краснодар #обед #русская_кухня