«Нужно пить больше воды! Минимум 1,5–2 литра в день!»
Эту рекомендацию слышал, наверное, каждый. И многие из нас пытаются добросовестно выполнять её: носят с собой бутылку, ставят напоминания, заставляют себя выпивать стакан за стаканом.
А если пить не хочется? Если после воды появляется тяжесть в желудке, вздутие, ощущение переполненности?
В этом посте я хочу дать вам индульгенцию: не заставлять себя пить воду через силу.
Потребность в жидкости индивидуальна. Она зависит от массы тела, питания, физической активности, температуры и влажности окружающей среды, потоотделения и состояния здоровья.
При этом мы учитываем не только чистую воду, но и всю жидкость, поступающую с пищей: фрукты, овощи, супы, травяные чаи и другие напитки.
Давайте разберем какую воду и как пить, чтобы она приносила удовольствие и хорошо усваивалась организмом?
PH-баланс
Для ежедневного питья подходит слабощелочная вода (pH 7,3–8,5), которая по своим свойствам близка к нашим внутренним средам
Но вокруг ph баланса много маркетинга и я хочу подсветить этот момент.
🔻Миф: высокощелочная вода (pH 8,5-9,5) «защелачивает организм» и лечит от всех болезней.
✔️Физиология: pH нашей крови строго держится в узком диапазоне, 7,35-7,45, и организм поддерживает его сам, с помощью лёгких, почек и буферных систем. Питьевая вода на него практически не влияет.
Как только щелочная вода попадает в желудок, ее встречает соляная кислота (pH 1,5–3,5). Кислота нейтрализует щелочь. 🔻Более того, избыточное потребление высоко щелочной воды может снижать кислотность желудочного сока и влиять на пищеварение.
✔️Вывод: выбирайте воду, которая вам приятна на вкус в диапазоне (pH 7,3–8,5),
Вода из фруктов и овощей
Насыщает организм влагой, витаминами и минералами. Такая вода идет в комплексе с клетчаткой, что замедляет всасывание сахаров и помогает постепенному увлажнению внутренних сред.
Структурированная вода
Вода с правильной кристаллической решеткой усваивается без ощущения тяжести. Сделать воду «живой» можно в домашних условиях: заморозить и растопить (талая вода), настоять на кремнии или шунгите, либо использовать специальные ионизаторы.
Кокосовая вода
Она содержит калий, магний, природные сахара и в меньшей степени натрий.
Важный момент: это еда, а не питье. Кокосовая вода имеет тяжелую, холодную природу.
Пить её надо отдельно от еды — в идеале натощак и в первой половине дня.
Если выпить кокосовую воду во время или сразу после обеда, она мгновенно «потушит» пищеварительный огонь. Результат — тяжесть в желудке, вздутие и образование токсинов.
Кокосовая вода идеально подходит Питта-доше (люди с сильным жаром внутри). А вот людям, склонным к отекам (Капха), надо ограничивать кокосы.
Если есть проблемы с пищеварением — лучше воздержаться от кокосовой воды.
Минеральная вода
Чтобы вода зашла в клетку она должна содержать натрий. Если вы испытывайте сильную жажду - это сигнал, что организм уже обезвожен. Простая вода в этом случае на утолит жажду.
Чтобы организм «взял воду» она должна содержать натрий
✔️Добавьте в стакан щепотку качественной розовой гималайской соли и лимоный сок.
✔️Используйте лечебно-столовую минеральную воду но обязательно выпускайте из нее газ перед питьем.
Важные правила:
✔️Не заставляйте себя пить через силу. Ориентируйтесь на жажду и мочеиспускание (нейтральный запах, светлый цвет). В жару и при физ нагрузках потребность возрастает.
✔️Никому не подходит холодная вода. С точки зрения китайской медицины она забивает каналы и способствует слизеобразованию. Симптомы избытка Слизи: отечность, тяжесть в теле, туман в голове, налет на языке и хронический насморк.
✔️ Пейте тёплую воду маленькими глотками в течение дня, а не залпом.
✔️ Если чистая вода «не идёт», добавьте кусочек лимона, имбиря или мяты, пейте травяной чай.
✔️ Получайте жидкость из еды. Огурцы, арбуз, цитрусовые, кабачок, суп-пюре дают воду вместе с минералами и клетчаткой.
✔️ Не забываете об электролитах. При сильной жажде и больших потерях жидкости с потом пейте минеральную или посоленную воду с лимоном.