О МОЙ ХЛЕБ ❤️ Oh_my_bread

Ну что, вы готовы ко 2-му эфиру?

Сегодня мы с вами будем кормить нашу закваску 🤗

👉занять место: http://webinar.ohmybread.online/room/marafon2

А вот что у вас будет после МАРАФОНА:
🫙 две живые закваски: хмелевая и пшеничная
🌱 понимание, как их кормить и как понять, что с закваской всё в порядке
🍞 путь от первой банки с мукой и водой до ароматного тартина

Если раньше что-то не получилось с закваской или вы только хотите начать, приходите ❤️

⏰ Первый эфир сегодня в 19:00 мск
🔗 ссылка на эфир: http://webinar.ohmybread.online/room/marafon1

❣️❣️❣️
Сегодня первый день нашего бесплатного МАРАФОНА ПО ЗАКВАСКЕ «Три шага к своему домашнему хлебу» 🔔

👉🏻 Первый день самый простой и самый важный. В прямом эфире мы вместе с Оксаной Кунаховой замесим закваску с нуля. Сразу две: хмелевую и пшеничную 🫙

🌿 Что нужно для хмелевой закваски, мы писали в посте выше.

🌾 А для пшеничной понадобится то, что наверняка уже есть у вас дома:
• ржаная мука
• тёплая вода (30-35 °C)
• банка с крышкой
• резинка или маркер, чтобы отметить уровень закваски
тёплое место, 26-30 °C

Да, пшеничную закваску мы начинаем с ржаной муки 😉
А пшеничную муку будем добавлять потом, при кормлении, так что её тоже держите под рукой.