Я к Алану

Винодел Кирилл Бардаков лично прислал нам вина на суд! Так что за ужином можно будет сказать «мне вот этот бокал больше зашёл», и это действительно дойдёт до винодела.

17 ноября в Bigati Bar собираем камерный винный ужин с «Домом Гале» и личным проектом Кирилла Бардакова "Сад Солар"! Всего 10 мест.

Пробуем новый формат. Вместе с Аланом и Кристиной Монкус, которая ведёт ужин, попробуем пять вин урожая 2025 от «Дома Гале» и «Сада Солар». Обсудим, кому что понравилось и почему, а потом соберём наши впечатления в отчёт для Кирилла.

Кирилл, главный винодел «Дома Гале», готовит для гостей специальное послание. И, конечно, с нами в этот вечер наш любимый шеф Павел Крупеня.

Вина вечера

«Дом Гале» — Рислинг 2025
«Сад Солар» — Совиньон Блан 2025
«Дом Гале» — Шардоне 2025
«Дом Гале» — Красностоп Золотовский 2025
«Сад Солар» — Каберне Фран 2025

Блюда вечера

Ассорти испанских оливок Bernal
Тартар из лосося с муссом из авокадо
Бёф бургиньон
Баскский чизкейк с мисо-карамелью и лаймом
Какие вина подадим к каждому блюду — в карусели.

17 ноября в 19:30 · 5 000 ₽ с человека
Bigati Bar, ул. Земляной Вал, 1/4с1

Для брони пишите в Telegram @bigatibar или в MAX +7 (977) 674-23-04. По этому же номеру можно позвонить.

Вина холодов в BIGATI BAR

Иногда нам всем некогда/неохота/нет желания листать нашу большую винную карту.

Поэтому Алан собрал три подборки, чтобы было проще выбрать бутылку на вечер (а может быть и день).

На эти вина мы снизили цены, а к каждой бутылке из подборки приготовили подарок.

🍷️️️️️️2 500 ₽ за бутылку — порция оливок.
🍷️️️️️️5 000 ₽ за бутылку — порция оливок и паштет из куриной печени.
🍷️️️️️️10 000 ₽ за бутылку — большое ассорти к вину.

Ждём вас в BIGATI BAR 🍷

Вчера у нас случился один из самых классных ужинов за последнее время.

Всё сошлось идеально! Потрясающие российские вина, идеально подобранные блюда нашего шефа Павла Крупени, скабрезные шутки очаровательной Монкус и наши любимые ВЫ - гости! Красивые, любознательные и знающие толк в вине и еде.

Я получил настоящее удовольствие.

А ты плачь, что не попал к нам. Или не плачь - мы решили делать ужины чаще, так как интерес к ним повышенный. Следите за анонсами!

Алан Бигати