Диеты. ЗОЖ. ПП☘️

​🟢Ловите рецепт вкусного ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ🍪

Пробовала готовить по разным рецептам, но этот мне понравился больше всего👍
⠀
🍀На 100 г. 290 ккал.🍀
⠀
Ингредиенты (на 300 г.):
•150 г. овсяных хлопьев долгой варки
•150 г. ряженки/кефира
•1 яйцо
•10 г. кукурузной муки
•0,5 ч.л. разрыхлителя
•подсластитель, ванилин и корица по вкусу
•горький шоколад по желанию (я добавила 20 г)
⠀
Способ приготовления:
1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Добавить ряженку, яйцо и перемешать.
3. Оставить тесто на пару часов для набухания овсянки.
4. Нарезать шоколад, добавить в тесто.
5. Сформировать печенья и выпекать до готовности при 180°С.
#сладкое
#выпечка

🟢ПП SNICKERS!♥️

Теперь мы в МАХ
.
🍫Я делала Сникерс в форме конфеток, вышло 8 шт около 30 грамм
☝🏻Если скушать 50 грамм этих конфет, то это выйдет 200 калорий, БЕЗ пустых углеводов, БЕЗ сахара, трансжиров и химии!

🍀КБЖУ 1 шт: 103/7,3/7,1/3,5🍀
.
➕Я использовала протеин Wheу, если у Вас нет протеина - покупайте детскую смесь или СОМ (сухое молоко) и готовьте по такому же принципу, НО КБЖУ изменится
➕Вкусно, если смешать арахис с соленым арахисом: 1 к 1
.
♥️РЕЦЕПТ:
▪️Арахис: 80 грамм
▪️Протеин (или СОМ): 40 грамм
▪️Сироп со стевией Fitparad (вкус карамель) или другой сироп-подсластитель (жидкий мед): 50 мл
▪️Ореховое масло (арахисовая паста/урбеч/кокосовое масло/масло): 10 грамм
.
♥️Для глазури:
▪️Шоколад горький: 25 грамм
▪️Молоко: 10 грамм
Если любите, чтобы был 1 сантиметр шоколада на конфетах, то ингредиентов для глазури понадобится больше
.
♥️ГОТОВИМ :
▫️Арахис (80 грамм) поджарить до румяности, остудить
▫️Половину (40 грамм) арахиса смолоть до мелкой крошки
▫️Остальные 40 грамм порубить на кусочки
▫️Протеин (СОМ) поджарить на сковороде до золотистого цвета (помешивать массу, чтобы не пригорала)
▫️В таре смешать протеин (СОМ) и арахис, постепенно добавлять сироп и мешать массу до однородности, добавить арахисовую пасту (масло)
☝🏻Масса должна легко лепиться
▫️Лепим шарики - ставим в холодильник, готовим глазурь
.
♥️ГОТОВИМ глазурь:
▫️На водной бане (или в микроволновке) растопить шоколад с молоком
.
♥️ГОТОВИМ
▫️Конфетки достаем из холодильника и покрываем шоколадом
❗️Чтобы расход шоколада был МЕНЬШЕ (экономичней и диетичней), я беру силиконовую кисть, которой и наношу шоколад на конфеты❗️
☝🏻НЕ ЭКОНОМНЫЙ и МЕНЕЕ диетический способ: растопить шоколад и окунуть конфетку с помощью 2 вилочек в шоко массу
▫️Оставляем конфетки в холодильнике до застывания шоколада
#сладкое

​🟢СЫРНИКИ СО ШПИНАТОМ

🍀КБЖУ на всю порцию: 457/49.92/16.28/28.41🍀

Ингредиенты:
Творог 2% - 180гр
Яичный желток - 16 гр.
Рисовая мука - 20гр + 10гр для обвалки
Сыр 35% - 40гр
Шпинат - один пучок
Соль - по вкусу
Сушёный чеснок и молотый черный перец - по вкусу.
Греческий йогурт - 50 гр для подачи

Приготовление:
Сыр натереть на тёрке.
В блендерную чашу выложить шпинат, творог и яйцо. Взбить в однородную массу. Добавить муку и сыр, соль и специи и хорошо перемешать. Влажными руками сформировать сырники и обвалять в муке. Обжаривать на ап сковороде с двух сторон под крышкой. Подавать с йогуртом или сметаной.

Приятного аппетита!
#выпечка