Хоббичья нора / 𝕀𝕣𝕚𝕟𝕒𝕋𝕒𝕣𝕒

Р.Л. Кенгис, П.С. Мархель, Домашнее
приготовление
тортов, пирожных, печенья, пряников, пирогов,
Пищепромиздат
1959 год, 1 издание

Ps
К слову о торте Прага и Пражский, в первом издании Пражского торта нет, а вот во втором уже есть
А первый рецепт Пражского торта я пока нашла только в книге для школ торгово-кулинарного ученичества, которую написали Кенгис и Бутейкис в 1963 году

https://djvu.online/file/bs4Ln2KWTc0Do?ysclid=mwf1fszxbq320442602

Вчера закончился наш Осенний чат погружения в кухню Британии

И я решила посчитать, а сколько вообще этих чатов было?

Самым первым чатом был чат весной 21 года. Это был экспериментальный формат, где мы готовили по старым рецептам Восточной Пруссии
После этого было погружение в Рождественскую кухню Германии, в весеннюю Русскую кухню, осеннюю Скандинавскую, в летние кухни Магриба, Италии и Франции
А кроме этого были еще сезонные чаты и хит из хитов - рождественские

Итого 20 чатов за 5 лет, одни длились всего месяц или полтора, другие - 3 месяца и даже был чат, который длился с ноября по март:)

Каждый раз мы со Светой думаем, что формат чатов изжил себя, но потом нам пишут участники и оказывается, что людям не хватает тёплого комьюнити, в котором ещё и можно узнать что-то новое и стол свой разнообразить🎃☕️🏠🫐