ЮНИЛАБ

🍬 Диабет не всегда начинается со сладкого

«Будешь есть столько конфет — заработаешь диабет!» Наверняка многие слышали эту фразу в детстве. А кто-то до сих пор уверен, что сахарный диабет возникает исключительно у сладкоежек.

На самом деле всё гораздо сложнее. Диабет может развиться у человека, который равнодушен к сладкому, следит за питанием и не имеет лишнего веса.

14 ноября — Всемирный день борьбы с сахарным диабетом.

Откуда берётся заболевание и насколько справедливо обвинять во всём сахар?

Почему возникает сахарный диабет?

При сахарном диабете повышается уровень глюкозы в крови. Это происходит из-за недостатка инсулина — гормона, который вырабатывается поджелудочной железой, — или нарушения его действия. Но причины этих изменений различаются.

Сахарный диабет — не наказание за любовь к сладкому. У этого заболевания сложные механизмы развития, и обвинять человека в собственном диагнозе несправедливо.

Берегите себя и своих близких!

Шпинат — продукт с репутацией «суперфуда», но за этим словом есть вполне конкретная физиология и доказательная база.

Во-первых, это концентрат микронутриентов. В шпинате много фолатов (витамин B9), витамина K, каротиноидов (лютеин, зеаксантин), а также магния и калия. Фолаты критичны для деления клеток и особенно важны в период беременности — их достаточное поступление снижает риск дефектов нервной трубки у плода.

Во-вторых, антиоксидантная защита. Лютеин и зеаксантин накапливаются в сетчатке и связаны с более низким риском возрастной макулодистрофии и ухудшения зрения. Шпинат — один из основных пищевых источников этих веществ.

Третье — влияние на сердечно-сосудистую систему. Листовая зелень, включая шпинат, содержит нитраты, которые в организме превращаются в оксид азота. Это вещество участвует в регуляции сосудистого тонуса и может способствовать снижению артериального давления.

Отдельно стоит сказать про кости. Высокое содержание витамина K важно для нормального костного обмена — он участвует в активации белков, связанных с минерализацией костной ткани.

🎄Но есть нюансы, о которых редко говорят:

😀шпинат содержит оксалаты, которые могут снижать усвоение кальция и при определённых условиях способствовать образованию камней в почках у предрасположенных людей;

😀железо в шпинате есть, но оно негемовое и усваивается хуже, чем из продуктов животного происхождения; рассчитывать на него как на основной источник железа — ошибка.

😘Как есть, чтобы получить максимум пользы:

😘слегка термически обрабатывать (уменьшается содержание оксалатов и улучшается доступность некоторых веществ);
😘сочетать с источниками витамина C (например, лимонный сок), чтобы улучшить усвоение железа;
😘добавлять немного жира (оливковое масло) — это повышает усвоение жирорастворимых каротиноидов.

🫁 Пневмония: когда обычная простуда оказывается не такой обычной

Сначала всё вполне привычно: першение в горле, насморк, кашель, температура. Кажется, обычная простуда, которая скоро пройдёт.

Но проходит несколько дней, а лучше не становится. Температура продолжает держаться или вновь поднимается после улучшения, слабость усиливается, появляется одышка. И тут уже возникает вопрос: не пневмония ли это?

12 ноября — Всемирный день борьбы с пневмонией.

Поговорим о том, какие симптомы должны насторожить и почему самостоятельно распознать воспаление лёгких бывает непросто.

Читайте в карточках ⏩

❓И ещё один распространённый вопрос: если кашель сильный и температура держится несколько дней, пора начинать антибиотики?

❌Нет. Пневмонию могут вызывать не только бактерии, но и вирусы. А похожие симптомы встречаются при заболеваниях, для которых антибиотики вообще не нужны.

❗️Поэтому самостоятельно назначать себе антибиотики «на всякий случай» не стоит.

Пневмония не всегда начинается с высокой температуры и мучительного кашля. Иногда её проявления довольно скромные, особенно у пожилых людей.

Если болезнь протекает непривычно или самочувствие ухудшается, лучше обратиться к врачу, чем пытаться определить диагноз по симптомам из интернета.

Берегите себя и не игнорируйте изменения в самочувствии!