Любимые рецепты

Этот эмират не умеет делать что-то скромное...

Тут новый выпуск «Доедешь — напиши» с Никитой Тау подъехал. Из Дубая!
Посмотрели шоу Яндекс Путешествий — и как будто сами поплавали с русалками и скатами, прокатились на метро без машиниста, побывали на верблюжьих бегах и попробовали арабский кофе с лукайматом. Сказка!

Смотреть

#реклама 16+
youtu.be
О рекламодателе

Пирог с курицей из готового слоеного теста

▫️Слоеное тесто
▫️Куриное филе (обжарить)
▫️Сладкий болгарский перец
▫️Твердый сыр
▫️Майонез
▫️Соль, молотый черный перец

#выпечка

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может быть множество, например, можно добавить морковь, помидоры, лук, приправить любимыми специями. Или с грибами. Нарезать грибы следует крупно, так как при запекании сильно уменьшатся в размерах.

▫️Филе индейки - 350 грамм
▫️Картофель молодой - 7-8 шт.
▫️Кабачок - 1 шт.
▫️Шампиньоны - 150 грамм
▫️Чеснок - 5-6 зубчиков
▫️Соевый соус - 3 ст. л.
▫️Масло подсолнечное - 2 ст. л.
▫️Паприка - 1 ч. л.
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Сыр твёрдый - 50 грамм
▫️Лук зелёный, петрушка - для подачи

Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.

Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить к индейке.

Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать.

Ингредиенты поместить в форму для запекания.

Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут.

Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу.

#индейка