Телеграм

Домашний чай🌿

@di_teahome Рецепты и кулинария
РКН: проверяем Иноагент: проверяем
Привет! Я Ирина из Крыма. Все о ферментации растений, рецепты. Эксклюзивный Дежу чай. Личка @di_tea_home
Чат для обсуждений @di_teahomechat
Мастер классы https://t.me/+gGupVOLfmTdhMTMy
Купить готовый чай https://t.me/show_di_teahome

Статистика обновлена 12.11.2026 в 21:57 · 1 просмотр страницы · Хотите больше просмотров?

Подписчики4 009
Охват поста319 8% от подписчиков
ERR за месяц7,96%
ERR за 24 часа3,48%

Динамика за 30 дней

Рекламные публикации

Рекламных публикаций не найденоЗа последнее время мы не нашли на площадке ни одного рекламного поста.

Последние публикации

Все посты канала →
Домашний чай🌿 tg4 тыс. подписчиков
Открыть пост ↗
Ещё хочу с вами поделиться рецептом - домашний Кола-сироп.

Его в Катиной группе написала одна подписчица. Колу или Пепси любят многие, наша семья не исключение, поэтому я загорелась, когда узнала, что есть лимонная полынь или Божье дерево, и листья у неё имеют похожий аромат этих напитков. Тут же заказала это растение на ВБ и вначале лета оно уже росло у меня.
Растение не прихотливое и сильное. Я определила маленький росточек в пластиковое ведерко, сегодня пришёл час его пересадить в грунт, так оно проросло через ведро в плитку на террасе так, что я еле его смогла оторвать.
На днях сломалась большая ветка и я вспомнила про рецепт.
Вот вчера в первый раз его попробовала.
Напиток получается вкусный, реально и по запаху и по вкусу Кола или Пепси, мне больше Пепси.
И так рецепт:
1 литр воды
1 стакан сахара
Ложка лимонной полыни
Цедра половины лимона (я почти целиком от лимона положила)
Цедра половины апельсина ( и её почти от целого апельсина положила)
Палочка корицы
3-4 гвоздики
Кусочек имбиря
Сок половины лимона (и его я положила чуть больше, чем от половины лимона)
Кипятим воду с сахаром, добавляем все, кроме сока лимона. Варим 10-15 минут на маленьком огне, потом даем настояться минут 30. Процеживаем, вливаем лимонный сок, остужаем.
Написано было, что пьют так:
Сироп + лёд + газированная вода.
Мы пили вчера просто с газировкой. На 250мл газировки я добавляла 2ст ложки сиропа, мне было вкусно, дети себе добавляли 3ст.л.
👁 139 👍 10❤ 4 💬 11 вчера в 09:42
Домашний чай🌿 tg4 тыс. подписчиков
Открыть пост ↗
Доброго дня!

Как и обещала, показываю что получилось из сахара с соком граната.
Просто сахар до сих пор сырой. А вот на чайных таблетках в духовке при 80, схватился довольно быстро. Понятно что это конечно вовсе не законченный декор, надо что-то приклеить. И может быть если бы он у меня не был таким жидким, то можно было бы выложить его в трафарете или в форме чего-то, а так конечно он растекся.

Я сама чай с сахаром не очень пью, но здесь меньше чайной ложки сахара и таблетка на большой чайник, поэтому почти не почувствуется сладость.
Короче, эту тему возможно надо просто доработать, ну а с вами делюсь, вдруг кому пригодится.
👁 140 ❤ 8🔥 6👍 4 💬 1 вчера в 09:07
Домашний чай🌿 tg4 тыс. подписчиков
Открыть пост ↗
Доброе морозное утро!

У нас все без изменений. Что погода морозная, что электричество то есть, то нет.
Вчера экспериментировала, делала гранатовый сахар - сахар и сок граната, кое-что получилось, позже покажу.
👁 173 ❤ 7👍 4🔥 4 10 ноября