ILBAKERY - Образовательный канал

Каждый кондитер знает, сколько времени уходит на постоянный замес глазури.

А что, если приготовить ее один раз, убрать в вакуум — и быть уверенным в безупречном результате даже через несколько месяцев?

Мы создали продукт, который упрощает работу с декором на профессиональном и домашнем уровне.

Преимущества новинки:

❤️Длительное хранение готовой глазури (более 6 месяцев в вакуумной упаковке)

❤️Быстрое и простое приготовление

❤️Быстрое высыхание декора

❤️Стабильность свойств при хранении

❤️Универсальность в работе: из одной готовой сухой смеси можно делать контуры, надписи, кружево, объемные цветы и пайпинг (без лишних манипуляций с добавлением пудры или смеси «Глосс»), а для заливки достаточно просто добавить воды

❤️Возможность создавать декор любой сложности

❤️Отлично окрашивается гелевыми и сухими красителями

❤️Подходит для росписи кистями и любых техник декорирования

❤️Регулируемая консистенция: от жидкой до плотной

Всё это собрано в одну красивую цветочную композицию, которую сначала хочется долго рассматривать, а потом съесть до последней крошки! 😍

Именно такой «Праздничный букет» мы приглашаем вас приготовить вместе с нашими партнерами Школой CAKEPRO!

На мастер-классе с Еленой Решетняк вы:

💞 увидите в работе наши обновленные красители-распылители ИЛбейкери!

Мы совершили беспрецедентный апгрейд формы баллона для идеального распыления, и Елена покажет, как с их помощью добиться живолистичного, объемного цвета во флористике;

💞приготовите нежные ванильные капкейки с хрустящей начинкой

💞узнаете, как подготовить крем для цветочного декора;

💞научитесь создавать яркие подсолнухи и нежную сирень из крема;

💞соберёте 7 капкейков в эффектную подарочную композицию.

Когда речь заходит об инструментах для кондитерского цеха, шуруповертов и дрелей обычно никто не ждет.

Настоящая кондитерская хитрость для тех, кто ценит свое время и идеальный внешний вид десертов. ✨