ПП меню

📅 ПП-МЕНЮ НА 1210 ККАЛ — СЫТНЫЙ ДЕНЬ С РЫБОЙ, КУРИЦЕЙ И ТВОРОГОМ

🌅 ЗАВТРАК — творожные клёцки с абрикосом и йогуртом
⚖️ Выход: 360 г — 12 клёцек
✍️ Ингредиенты:
▪ творог 2 % — 220 г
▪ яйцо — 50 г (1 шт.)
▪ кукурузная мука — 35 г
▪ абрикос — 100 г
▪ йогурт 2 % — 50 г
▪ эритрит — 6 г
▪ соль — 0,4 г
📏 Посуда: кастрюля 2 л
🍴 Приготовление:
1️⃣ Творог смешиваем с яйцом, мукой и солью, формируем 12 клёцек.
2️⃣ Варим 3 минуты после всплытия на среднем огне.
3️⃣ Подаём с нарезанным абрикосом, йогуртом и эритритом.
✅ КБЖУ блюда: 390 ккал / Б 34 г / Ж 10 г / У 41 г
✅ КБЖУ на 100 г: 108 ккал / Б 9,4 г / Ж 2,8 г / У 11,4 г
✅ КБЖУ 1 клёцки: 25 ккал / Б 2,3 г / Ж 0,6 г / У 2,7 г

☀️ ОБЕД — куриное фрикасе с картофелем и зелёным горошком
⚖️ Выход: 510 г — 1 порция
✍️ Ингредиенты:
▪ куриная грудка — 190 г
▪ картофель — 180 г
▪ зелёный горошек — 90 г
▪ шампиньоны — 100 г
▪ лук — 50 г
▪ йогурт 2 % — 60 г
▪ масло — 7 г
▪ вода — 70 г
▪ соль — 2 г
▪ перец — 0,3 г
📏 Посуда: сотейник 26 см с крышкой
🍴 Приготовление:
1️⃣ Курицу и лук готовим 7 минут на среднем огне.
2️⃣ Добавляем картофель, грибы и воду, тушим под крышкой 18 минут на слабом огне.
3️⃣ Добавляем горошек, йогурт, масло и специи ещё на 3 минуты.
✅ КБЖУ блюда: 470 ккал / Б 46 г / Ж 15 г / У 38 г
✅ КБЖУ на 100 г: 92 ккал / Б 9 г / Ж 2,9 г / У 7,5 г

🌙 УЖИН — минтай с пюре из пастернака и салатом из свёклы
⚖️ Выход: 470 г — 1 порция
✍️ Ингредиенты:
▪ филе минтая — 220 г
▪ пастернак — 180 г
▪ свёкла отварная — 120 г
▪ огурец — 100 г
▪ йогурт 2 % — 60 г
▪ молоко 1,5 % — 50 г
▪ масло — 6 г
▪ укроп — 6 г
▪ соль — 1,5 г
▪ перец — 0,3 г
📏 Посуда: форма 20 × 16 см, кастрюля 1,5 л, блендер, тарелка 1 л
🍴 Приготовление:
1️⃣ Минтай запекаем 18 минут при 190 °C.
2️⃣ Пастернак варим 18 минут и измельчаем с молоком, маслом и 0,8 г соли.
3️⃣ Свёклу и огурец нарезаем, смешиваем с йогуртом, укропом и оставшимися специями.
✅ КБЖУ блюда: 350 ккал / Б 42 г / Ж 10 г / У 23 г
✅ КБЖУ на 100 г: 74 ккал / Б 8,9 г / Ж 2,1 г / У 4,9 г

📊 ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
1210 ккал / Б 122 г (40%) / Ж 35 г (26%) / У 102 г (34%)

Меню сохраните - с ним проще пройти день без хаотичных перекусов. Готовьте в удовольствие!

=============================

🎁 Готовые меню от 1200 до 2200 ккал 👉 Каталог 38 видов меню - https://menu-gotovo.manus.space/

+

🎥 Как худеть без подсчёта калорий - 4 бесплатных урока. Работает. Проверено!
✅ Смотреть здесь → https://stroyniy-gid.manus.space/

📅 ПП-меню на 1250 ккал - простые домашние блюда

🌅 ЗАВТРАК
🧁 ПП-яичные маффины с творогом и овощами - 38 г белка

⏱️ Время: 30 минут
⚖️ Выход: около 360 г - 6 штук по 60 г

✍️ Ингредиенты:
▪ яйцо куриное - 100 г (2 шт.)
▪ творог 2 % - 120 г
▪ перец сладкий - 80 г
▪ помидор - 100 г
▪ сыр полутвёрдый 20 % - 25 г
▪ укроп - 8 г
▪ соль - 1,5 г
▪ паприка - 0,5 г
▪ перец чёрный - 0,2 г

📏 Посуда: силиконовая форма на 6 маффинов диаметром ячеек около 7 см

🍴 Приготовление:
1️⃣ Духовку разогреваем до 180 °C.
2️⃣ Яйца соединяем с творогом, солью и специями.
3️⃣ Добавляем нарезанные овощи и укроп.
4️⃣ Распределяем по форме, посыпаем сыром и запекаем 18-20 минут.

✅ КБЖУ блюда: 373 ккал / Б 38,2 г / Ж 20,2 г / У 11,7 г
✅ КБЖУ на 100 г: 104 ккал / Б 10,6 г / Ж 5,6 г / У 3,3 г

━━━━━━━━━━━━━━

☀️ ОБЕД
🍲 ПП-куриный суп с вермишелью - большая порция

⏱️ Время: 45 минут
⚖️ Выход: около 850 г - 1 порция

✍️ Ингредиенты:
▪ филе куриной грудки - 170 г
▪ картофель - 180 г
▪ вермишель из твёрдых сортов пшеницы, сухая - 45 г
▪ морковь - 70 г
▪ лук - 50 г
▪ масло оливковое - 4 г
▪ укроп - 8 г
▪ вода - 900 г
▪ соль - 2,5 г
▪ лавровый лист - 0,2 г
▪ перец чёрный - 0,2 г

📏 Посуда: кастрюля объёмом 2,5 л с крышкой

🍴 Приготовление:
1️⃣ Курицу заливаем водой, после закипания снимаем пену и варим 15 минут.
2️⃣ Добавляем картофель, лук, морковь, соль и лавровый лист. Варим 12 минут.
3️⃣ Добавляем вермишель и готовим ещё 6-7 минут.
4️⃣ Добавляем нарезанную курицу, масло, перец и укроп.

✅ КБЖУ блюда: 472 ккал / Б 48,5 г / Ж 8,3 г / У 51,1 г
✅ КБЖУ на 100 г: 56 ккал / Б 5,7 г / Ж 1 г / У 6 г

━━━━━━━━━━━━━━

🌙 УЖИН
🥬 ПП-говяжьи котлеты с тушёной капустой

⏱️ Время: 50 минут
⚖️ Выход: около 650 г - 1 порция

✍️ Ингредиенты:
▪ фарш из нежирной говядины - 150 г
▪ яйцо куриное - 30 г
▪ лук - 70 г
▪ капуста белокочанная - 300 г
▪ морковь - 70 г
▪ томаты протёртые - 100 г
▪ масло оливковое - 5 г
▪ вода - 120 г
▪ соль - 2,5 г
▪ паприка - 1 г
▪ перец чёрный - 0,3 г

📏 Посуда: глубокая антипригарная сковорода диаметром 28 см с крышкой

🍴 Приготовление:
1️⃣ Половину лука соединяем с фаршем, яйцом, 1 г соли и перцем. Формируем 4 котлеты.
2️⃣ Обжариваем без масла по 3 минуты с каждой стороны.
3️⃣ Добавляем масло, оставшийся лук, морковь и капусту. Готовим 5 минут.
4️⃣ Вливаем воду и томаты, добавляем соль и паприку. Возвращаем котлеты и тушим под крышкой 25 минут.

✅ КБЖУ блюда: 401 ккал / Б 35,6 г / Ж 19,1 г / У 24,3 г
✅ КБЖУ на 100 г: 62 ккал / Б 5,5 г / Ж 2,9 г / У 3,7 г

━━━━━━━━━━━━━━

📊 ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
1246 ккал / Б 122,3 г / Ж 47,6 г / У 87,1 г

=============================

🎁 Готовые меню от 1200 до 2200 ккал 👉 Каталог 38 видов меню - https://menu-gotovo.manus.space/

+

🎥 Как худеть без подсчёта калорий - 4 бесплатных урока. Работает. Проверено!
✅ Смотреть здесь → https://stroyniy-gid.manus.space/

📅 ПП-меню на 1240 ккал - три белковых блюда

🌅 ЗАВТРАК
🌿 ПП-гречневый блин с творогом и зеленью - 25 г белка

⏱️ Время: 15 минут
⚖️ Выход: около 285 г - 1 порция

✍️ Ингредиенты:
▪ мука гречневая - 35 г
▪ яйцо куриное - 50 г (1 шт.)
▪ творог 2 % - 70 г
▪ йогурт натуральный 2 % - 20 г
▪ помидор - 80 г
▪ укроп - 8 г
▪ масло подсолнечное рафинированное - 3 г
▪ соль - 1 г
▪ чеснок сушёный - 0,4 г
▪ перец чёрный молотый - 0,2 г

📏 Посуда: глубокая тарелка, антипригарная сковорода диаметром 22 см с крышкой

🍴 Приготовление:
1️⃣ Яйцо соединяем с йогуртом, гречневой мукой, 0,5 г соли и перцем. Оставляем тесто на 5 минут.
2️⃣ Сковороду смазываем маслом, выливаем тесто и готовим под крышкой на слабом огне 4-5 минут.
3️⃣ Творог соединяем с укропом, сушёным чесноком и оставшейся солью. Распределяем начинку по одной половине блина, сверху выкладываем ломтики помидора.
4️⃣ Складываем блин пополам и готовим под крышкой на слабом огне ещё 2 минуты.

✅ КБЖУ блюда: 315 ккал / Б 25 г / Ж 12 г / У 28 г
✅ КБЖУ на 100 г: 111 ккал / Б 8,8 г / Ж 4,2 г / У 9,8 г

━━━━━━━━━━━━━━

☀️ ОБЕД
🥗 ПП-тёплый салат с пшеном и индейкой - 49 г белка

⏱️ Время: 30 минут
⚖️ Выход: около 410 г - 1 порция

✍️ Ингредиенты:
▪ пшено, сухое - 55 г
▪ вода - 140 г
▪ филе индейки - 160 г
▪ огурец - 100 г
▪ перец сладкий - 100 г
▪ кукуруза без жидкости - 40 г
▪ йогурт натуральный 2 % - 35 г
▪ горчица столовая - 5 г
▪ масло подсолнечное рафинированное - 5 г
▪ соль - 1,5 г
▪ паприка сладкая - 1 г
▪ перец чёрный молотый - 0,3 г

📏 Посуда: кастрюля объёмом 1 л с крышкой, сковорода диаметром 24 см, глубокая тарелка или контейнер объёмом 700 мл

🍴 Приготовление:
1️⃣ Пшено промываем сначала тёплой, затем горячей водой. Заливаем 140 г воды, добавляем 0,5 г соли и варим под крышкой на слабом огне 16-18 минут.
2️⃣ Индейку нарезаем полосками, посыпаем паприкой, перцем и 0,5 г соли. Готовим на сухой сковороде на среднем огне 7-8 минут.
3️⃣ Сладкий перец нарезаем соломкой и добавляем к индейке на последние 3 минуты. Огурец нарезаем полукружьями.
4️⃣ Соединяем тёплое пшено, индейку, сладкий перец, огурец и кукурузу. Заправляем йогуртом, горчицей, маслом и оставшейся солью.

✅ КБЖУ блюда: 501 ккал / Б 49,2 г / Ж 11,7 г / У 47,5 г
✅ КБЖУ на 100 г: 122 ккал / Б 12 г / Ж 2,9 г / У 11,6 г

━━━━━━━━━━━━━━

🌙 УЖИН
🍅 ПП-тефтели из индейки в томатном соусе - 43 г белка

⏱️ Время: 35 минут
⚖️ Выход: около 520 г - 1 порция

✍️ Ингредиенты:
▪ фарш из филе индейки - 180 г
▪ кабачок - 150 г
▪ лук - 50 г
▪ томаты протёртые - 150 г
▪ яйцо - 30 г
▪ овсяные хлопья - 15 г
▪ масло оливковое - 4 г
▪ соль - 2 г
▪ паприка - 1 г
▪ чеснок сушёный - 0,5 г
▪ перец чёрный - 0,3 г

📏 Посуда: глубокая сковорода 26 см с крышкой

🍴 Приготовление:
1️⃣ Фарш соединяем с половиной лука, яйцом, хлопьями и специями.
2️⃣ Формируем 8 тефтелей и обжариваем 5 минут.
3️⃣ Добавляем кабачок и оставшийся лук.
4️⃣ Вливаем томаты и тушим под крышкой 15 минут.

✅ КБЖУ блюда: 421 ккал / Б 42,7 г / Ж 17,3 г / У 23,1 г
✅ КБЖУ на 100 г: 81 ккал / Б 8,2 г / Ж 3,3 г / У 4,4 г

━━━━━━━━━━━━━━

📊 ИТОГО ЗА ДЕНЬ:
1237 ккал / Б 116,9 г / Ж 41 г / У 98,6 г

=============================

🎁 Готовые меню от 1200 до 2200 ккал 👉 Каталог 38 видов меню - https://menu-gotovo.manus.space/

+

🎥 Как худеть без подсчёта калорий - 4 бесплатных урока. Работает. Проверено!
✅ Смотреть здесь → https://stroyniy-gid.manus.space/