❤️ Оригинал, копии и параллельные вселенные: мысли на пороге 10-летия канала Иногда заходишь в Инстаграм (запрещенная соцсеть на территории РФ) и ловишь стойкое ощущение дежавю. Как будто попала в какую-то параллельную реальность.
Смотришь, а там местный блогер из модного сообщества рассказал про собственный топ-10 ресторанов Владимира и собрал на этом видео 100 тысяч просмотров. Мы с вами обсуждали этот рейтинг
вот тут.
Получив такой резонанс от ролика, автор сейчас запускается «новый» проект - «
Владимир выбирает». Составляется народный рейтинг ресторанов Владимира. Да. Для чего? Чтобы составить гастрономическую карту города. Цитирую:
«Нам важно, чтобы и сами владимиры, и гости города знали, куда отправиться за вкусной едой и приятными впечатлениями». Читаешь, смотришь... и понимаешь, что этот «велосипед» уже собран, протестирован и ездит ок/норм. Ещё с 2017 года. Я лично это сделала на Фейсбуке (запрещенная соцсеть на территории РФ) и запустила здесь, в Телеграм, два года назад.
Конечно, Инстаграм — это отдельный мир. Там свои алгоритмы, свой пузырь и куча народу, которая просто не видит, что происходит на других площадках. Для них это действительно «впервые». И я отношусь к этому философски. Думаю, Руслан Раимов тоже, но это не точно.
Ребята из «сообщества людей, которым не всё равно, каким будет наш город через 10, 15 и 20 лет» делают крутые фестивали, лекции для жителей и городские ивенты — за это им респект, тут они на своем месте. Но, судя по тому, как быстро переизобретается велосипед с народным рейтингом ресторанов города, им абсолютно всё равно на уникальность собственного контента.Все всё у всех крадут - реальность блогерской жизни. Но между «организовать фестиваль» и «и с ходу выписывать себе дипломы главных гастрономических экспертов Владимира» есть колоссальная разница. Это 10 лет обзоров, отзывов, конкурсов, интервью и даже скандалов.
Ресторанная критика — это не просто снять модный ролик под трендовый звук в заведении своего друга-предпринимателя. Это насмотренность. Это знание шефов, концепций и умение отличать сиюминутную моду от реального качества. В нашем городе уже есть авторы, которые годами занимаются этой темой (вы все прекрасно знаете мой канал и еще один профильный проект). И тут на пороге появляются люди из совершенно другой индустрии с амбициями главных судей и создателей карт.
Пусть каждый делает то, что умеет лучше всего: кто-то круто организует городские события, а кто-то — профессионально, честно, интересно и непредвзято годами оценивает ресторанную культуру.
Характер проекта проявляется на длинной дистанции. Мода на форматы меняется, алгоритмы Инстаграма перестраиваются, а мимолетный хайп улетучивается быстрее, чем остывает эспрессо. Но несколько лет независимых отзывов, несколько тысяч рублей, потраченных на завтраки, обеды и ужины создают то, что невозможно скопировать — настоящую насмотренность и ваше доверие. Спасибо, что читаете!💅Хлеб ВКонтакте.💅Хлеб в MAX.💅💅
Новый список