Ингредиенты для теста:
• Мука — 400 г
• Сливочное масло — 80 г
• Мёд — 120 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 150 г
• Сода — 1,5 ч. л.
• Корица — по вкусу
Приготовление:
1. В сотейнике соединить мёд, сахар, яйцо и сливочное масло.
2. Перемешать и поставить на плиту. Нагревать на медленном огне до однородности.
3. Добавить соду и перемешать до того как пойдет реакция.
4. В смесь добавить муку и замешать тесто.
5. Убрать тесто в холодильник на 30 минут- 1 час
Раскатать тесто, используя муку.
Формочками сделать печеньки и выложить сразу на пергамент и в противень.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 200°C 4–6 минут.
Приятного аппетита 🤍🍊🥂
#рецепты