Рецепт:
100гр сахара
25гр воды (модно заменить на любой сок)
5гр желатина
30гр воды для желатина
1. Желатин с Н2О поставить до набухания
2. В кастрюлю сахар и воды довести до кипения и растворения сахара
3. Добавить набухший желатин и снять с огня
4. Ручным миксером взбить до воздушности
Автор фото и рецепта: @verba.cake
#подтеки #воздушныеподтеки #декорторта #детскийторт #кондитер
Мы есть в Мах