лёгкий зож
tg12 тыс. подписчиков
Открыть пост ↗
Бульон без воды
Я увидела этот рецепт в рилсах и он показался мне сомнительным. Конечно же именно поэтому я его попробовала и получилось супер!
1️⃣ В большую кастрюлю кладете яблоки, лук и сельдерей (последнее по желанию)
2️⃣ Сверху — листы пекинской капусты, но это необязательно, они просто подложка для курицы
3️⃣ Сверху я положила грудку, в прошлый раз клала целую тушку курицы. Лучше было с тушкой (она пожирнее)
4️⃣ Накрываете крышкой и ставите на маленький огонь на пару часов: овощи и курица выделяют сок, из которых получается бульон, а курочка получается очень нежная, потому что готовится на пару. Нет, на вкус он не как яблоки с луком!
Минус: бульона получается мало, но вкус такой насыщенный, что его вполне можно разбавить водой. Он вообще не похож на обычный бульон!
Почему это #лёгкие_нерецепты? Потому что мы все покидали в кастрюлю и забыли, делаем свои дела 💅
Делаем?
Когда я первый раз заикнулась о нем в твиттере, мне сказали, что я вру, и вода там точно была добавлена
Я увидела этот рецепт в рилсах и он показался мне сомнительным. Конечно же именно поэтому я его попробовала и получилось супер!
1️⃣ В большую кастрюлю кладете яблоки, лук и сельдерей (последнее по желанию)
2️⃣ Сверху — листы пекинской капусты, но это необязательно, они просто подложка для курицы
3️⃣ Сверху я положила грудку, в прошлый раз клала целую тушку курицы. Лучше было с тушкой (она пожирнее)
4️⃣ Накрываете крышкой и ставите на маленький огонь на пару часов: овощи и курица выделяют сок, из которых получается бульон, а курочка получается очень нежная, потому что готовится на пару. Нет, на вкус он не как яблоки с луком!
Минус: бульона получается мало, но вкус такой насыщенный, что его вполне можно разбавить водой. Он вообще не похож на обычный бульон!
Почему это #лёгкие_нерецепты? Потому что мы все покидали в кастрюлю и забыли, делаем свои дела 💅
Делаем?
1 картинка
Новый список